Rezepte von Anna Lena - Seite 2
Hier findest Du,chronologisch sortiert, alle Rezepte von Anna Lena. Insgesamt sind es 77 Rezepte die Dich zum Kochen einladen.
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Becherkuchen mit Mandeln
40 MinutenBecherkuchen mit Mandeln ist lecker süß und fix zubereitet – ideal für (unangekündigte) Kaffeegäste.
Zutaten: Eier, Zucker, Vanillezucker, Sahne, Mehl, Backpulver, Zitronensaft, gehobelte Mandeln, Butter, Milch -
Kirsch-Dessert mit Vanillecremesauce
50 MinutenKirsch-Dessert mit Vanillecremsauce ist ein Genuss für alle, die es gern süß mögen. Statt Kirschen kann man nach Belieben allerlei andere weiche Früchte verwenden.
Zutaten: Milch, Salz, Vanilleschote, Eigelb, Zucker, Speisestärke, Eiweiß, Löffelbiscuit, Kirschen, Sahne -
Kartoffelsalat nach Omas Rezept
1H 5 MinutenKartoffelsalat nach Omas Rezept ist ein alt bewährtes Rezept, das auf keiner Feier fehlen darf. Auch zu Gegrilltem eine leckere Beilage.
Zutaten: festkochende Kartoffeln, Essig, Gewürzgurken, Zwiebel, Zucker, Majonäse -
Umgedrehter Kirschkuchen
1H 10 MinutenUmgedrehter Kirschkuchen wird durch die Zubereitungsweise besonders saftig. Statt Kirschen kann man auch gut Äpfel oder Rhababer verwenden.
Zutaten: Eier, Butter, Mehl, Backpulver, Speisestärke, Zucker, Puderzucker, gehackte Mandeln, Kirschen -
Wiener Apfelkuchen
1H 5 MinutenWiener Apfelkuchen ist einfach und fix zubereitet – schmeckt zum Kaffee, zum Frühstück, zwischendurch… Lecker!
Zutaten: Zucker, Butter, Eier, Salz, Speisestärke, Backpulver, Mehl, Äpfel, gemahlene Mandeln, Mandelblättchen -
Fusilli mit tomatigen Zucchini
23 MinutenFusilli mit tomatigen Zucchini ist ein veganes Gericht, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist – und dazu lecker!
Zutaten: Zucchini, Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili, Pasta -
Waffeln mit Bananencreme
5 MinutenWaffeln mit Bananencreme sind eine leckere Variante des Klassikers mit heißen Kirschen und noch dazu einfach in der Zubereitung.
Zutaten: Butter, Eier, Magerquark, Zucker, Weizenmehl, Milch, Bananen, Honig, Zitronensaft, Doppelrahm-Frischkäse -
Erdbeerkuchen mit Mandeln
1H 45 MinutenErdbeerkuchen mit Mandeln schmeckt lecker frisch und passt perfekt in die Jahreszeit. Die Zubereitung dauert zwar eine Weile, aber die Zeit ist gut investiert!
Zutaten: Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker, Ei, Salz, Butter, Mandelpuddingpulver, Milch, Sahne, Erdbeeren, klarer Tortenguss, roter Fruchtsaft, getrocknete Hülsenfrüchte, gehobelte Mandeln, Wasser -
Mini-Frikadellen
20 MinutenMini-Frikadellen sind schnell und einfach in der Zubereitung, außerdem super vorzubereiten, z. B. für ein Picknick, kaltes Buffet oder als Snack unterwegs.
Zutaten: Hackfleisch, Brötchen, Zwiebel, Ei, salz, Pfeffer, Butter -
Mandeltörtchen mit süßem Laub
1H 20 MinutenMandeltörtchen mit feinem Laub nach diesem Rezept haben eine angenehme Zitrusnote und sind besonders zum Kaffee oder als Dessert empfehlenswert.
Zutaten: gemahlene Mandeln, Mehl, Zitronenschale, Backpulver, Vanilleschote, Zucker, Eier, Zitronensaft, Amaretto, Orange, Mascarpone, Maraschino, Schokoladenblätter -
Radieschensalat
Dieser Radieschensalat schmeckt erfrischend und als Beilage sehr gut zu Gegrilltem.
Zutaten: Radieschen, rote Zwiebel, Senf, Schnittlauch, Zucker, Salz, Pfeffer, Essig, Öl -
Salsa-Dip
Dieses Rezept für Salsa-Dip ist leicht rasch und einfach zuzubereiten. Passt wunderbar zu Tacos, aber auch zu Grillfleisch.
Zutaten: Schmand, Frischkäse, Salz, Pfeffer, Salsa-Soße, Tomaten, Frühlingszwiebeln -
Deftiger Kartoffeleintopf
Dieses Rezept für deftigen Kartoffeleintopf habe ich in einem etwas älteren Kochbuch gefunden, was allerdings dem guten Geschmack keinen Abbruch tut.
Zutaten: Porree, Möhren, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, durchwachsener Speck, Brühe, Mettenden -
Klassische Rindfleischbrühe
Klassische Rindfleischbrühe ist ein Grundrezept, das leicht zuzubereiten ist und außerdem Zutat für allerlei Suppen und Eintöpfe.
Zutaten: Rindlfleisch, Wasser, Suppengrün, Porree, Salz, Zwiebeln, Gewürzelken, Pfefferkörner, Lorbeerblatt -
Italienisches Drei-Gänge-Menu für weniger als zehn Euro
Unser Beitrag für das Kochevent LIV: Ein 3-Gänge Menü für unter 9,99 pro Person?! Vorspeise: Tomatensuppe, Hauptgericht: Lasagne und Nachspeise: Tiramisu.
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Blätterteigtaschen mit Äpfeln
Blätterteigtaschen mit Äpfelnsind recht einfach zuzubereiten und besondern warm mit Vanillesoße ein Genuss.
Zutaten: Eigelb, Zitronensaft, Hagelzucker, Vanillezucker, Mandeln, Rosinen, Äpfel, Blätterteigplatten -
Blind Huhn (Gemüseeintopf mit Rauchenden)
Dieses Rezept für Blind Huhn (Gemüseeintopf mit Rauchenden) gelingt leicht. Außerdem schmeckt er auch aufgewärmt sehr gut.
Zutaten: Möhren, Kartoffeln, grüne Bohnen, Zwiebel, Salz, Wasser bzw. Brühe, Rauchenden -
Vanilleeis
Vanilleeis ist nach diesem Rezept eine recht einfach herstellbare Nachspeise, die wunderbar süß, lecker und sahnig schmeckt.
Zutaten: Vanilleschote, Eigelb, Sahne, Zucker -
Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat
Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat ist ein vietnamesisches Rezept für ein vegetarisches Mie-Nudel-Gericht mit zweierlei Spinat, das rasch und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten: Mie-Nudeln, Wasserapinat, Malabarspinat, Knoblauch, Öl, Fischsauce, frischer Koriander -
Schneeweißes Sahne-Joghurt-Dessert mit Weintrauben
DiesesSahne-Joghurt-Dessert mit Weintrauben ist eine leckere, nicht allzu süße Nachspeise, die recht unkompliziert zuzubereiten ist.
Zutaten: Sahne, Vanillezucker, Amaretto, Sahnefest, Joghurt, Weintrauben, Amarettini -
Waldbeeren-Dessert
DiesesWaldbeeren-Dessertist kinderleicht zuzubereiten, braucht allerdings seine Zeit in der Vorbereitung, da es einen Tag vor Verzehr zubereitet eine leckere Zuckerkruste an der Oberfläche bekommt.
Zutaten: gefrorene Beeren, Sahne, Joghurt, Zucker, Vanillezucker -
Chili con carne mit Rotwein
Chili con carne mit Rotwein schmeckt lecker scharf, ist außerdem gut vorzubereiten und gelingt leicht.
Zutaten: Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Paprika, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Chili, Salz, Pfeffer, Rotwein -
Herrencreme
Herrencreme ist eine für das Münsterland typische Nachspeise mit Vanillepudding, Rum, Schokolade und jeder Menge Sahne. Einfach zuzubereiten und lecker!
Zutaten: Vanillepuddingpulver, Milch, Rum, Zartbitterschokolade, Sahne, Vanillezucker, Sahnefest -
Mohnkuchen
Mohnkuchen nach diesem Rezept schmeckt wunderbar saftig und gelingt sehr leicht.
Zutaten: Mehl, Hefe, Margarine, Zucker, Zitronenschale, Salz, Milch, Mohn, Eier, Butter, Äpfel, Orange, Puderzucker -
Tomatensuppe italienische Art
Tomatensuppe italienische Art schmeckt leicht und ist außerdem schnell und einfach zubereitet.
Zutaten: Tomaten, Öl, Konoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian, Basilikum, Brühe, Butter, Sahne -
Berliner (Krapfen)
Berliner sind das traditionelle Gebäck an Silvester. Typischerweise sind sie mit Marmelade gefüllt und mit Zucker oder -guss ummantelt.
Zutaten: Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Ei, Pflanzenfett, Öl, Milch, Marmelade -
Pfefferkuchen
Diese Pfeffernüsse sind ein weihnachtstypisches Gebäck wie auch Mürbeüplätzchen, Kokosmakronen und so weiter.
Zutaten: Weißer und brauner Zucker, Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Lebkuchengewürz, Orangeat, Zitronat, gemahlene Mandeln, Mehl, Natron -
Tiroler Früchtebrot
Tiroler Früchtebrotist wie Stollen ein typisches Weihnachtsgebäck, das in der Zubereitung ein wenig aufwendiger ist als viel Plätzchen, aber nicht minder lecker schmeckt.
Zutaten: getrocknete Birnen, Pflaumen, Datteln, Aprikosen, Feigen, Rosinen, Mandeln, Walnüsse, Orangeat, Zitronat, Orangenschale, Orangensaft, Nelken, Piment, Anis, Rum, Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Salz, Butter, Eier, Pistazien, Belegekirschen -
Lebkuchengewürz
Lebkuchengewürzist eine unverzichtbare Zutat für vielerlei Weihnachtsgebäck wie beispielsweise Pfefferkuchen, Lebkuchen und Printen.
Zutaten: Zimt, Nelken, Piment, Anis, Kardamom, Muskatnuss -
Aachener Printen
Aachener Printen ist eine Gebäckspezialität, die in der Weihnachtszeit häufig gebacken wird. Mit diesem Rezept gelingen die Plätzchen garantiert.
Zutaten: Honig, Zucker, Butter, Mehl, Zimt, Anis, Nelken, Kardamom, Hirschhornsalz, Haselnüsse, Zitronat, Orangeat, Kandiszucker