Alle Rezepte von Alex
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Rezept – Tiramisu (al a minute)
Ein leckeres Tiramisu (al a minute) Rezept mit Bild. Tiramisu als Nachspeise eignet sich fast immer und es gibt kaum jemand der nicht einen Nachschlag fordert.
Zutaten: Zitrone, Mascarpone, Zucker, Amaretto, Löffelbiskuits, Kaffe, Erdbeeren, Johannisbeeren, Physalis, Minze, Vanillesauce, Kakaopulver -
Rezept – Rosa gebratenes Lammfilet mit Balsamicoglace und Gemüse Cous Cous
Rosa gebratenes Lammfilet mit Balsamicoglace und Gemüse Cous Cous. Ein Lammgericht für besondere Anlässe mit dem Sie bei Ihren Gästen punkten können.
Zutaten: Lammfilet, Cous Cous, Zucchini, Aubergine, rote Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehen, Tomatenmark, Raz el Hanout -
Rezept – Leichtes Zitronensüppchen mit französischen Wachteleiern
Leichtes Zitronensuppe Rezept von Alexander Bliersbach. Als Clou mit französischen Wachteleiern und Trüffelöl verfeinert.
Zutaten: Zitrone, Knoblauch, Thymian, Salz, Metzgerzwiebel, Rosmarin, Frühlingslauch, Butter, Wachteleier, Zucker, Weisswein, Trüffelöl, Sprudelwasser, Ingwer, Sahne
