Ein leckeres Tiramisu (al a minute) Rezept mit Bild. Tiramisu als Nachspeise eignet sich fast immer und es gibt kaum jemand der nicht einen Nachschlag fordert.
Zutaten: Zitrone, Mascarpone, Zucker, Amaretto, Löffelbiskuits, Kaffe, Erdbeeren, Johannisbeeren, Physalis, Minze, Vanillesauce, Kakaopulver
22 Nov, 2007, von Alexander Bliersbach - 3 Kommentare
Rosa gebratenes Lammfilet mit Balsamicoglace und Gemüse Cous Cous. Ein Lammgericht für besondere Anlässe mit dem Sie bei Ihren Gästen punkten können.
Zutaten: Lammfilet, Cous Cous, Zucchini, Aubergine, rote Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehen, Tomatenmark, Raz el Hanout
16 Nov, 2007, von Alexander Bliersbach - 3 Kommentare
Leichtes Zitronensuppe Rezept von Alexander Bliersbach. Als Clou mit französischen Wachteleiern und Trüffelöl verfeinert.
Zutaten: Zitrone, Knoblauch, Thymian, Salz, Metzgerzwiebel, Rosmarin, Frühlingslauch, Butter, Wachteleier, Zucker, Weisswein, Trüffelöl, Sprudelwasser, Ingwer, Sahne
7 Nov, 2007, von Alexander Bliersbach - 6 Kommentare