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Rezepte von Bettina
Hier findest Du,chronologisch sortiert, alle Rezepte von Bettina. Insgesamt sind es 3 Rezepte die Dich zum Kochen einladen.
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Cantuccini (Mandelkekse)
Dieses Rezept für Cantuccini stammt von Huettenhelferin Bettina. Knusprige Mandelkekse, die ideal zu einer Tasse Kaffee oder Espresso passen.
Zutaten: Mandeln, Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Bittermandelöl, Salz, warme Butter, Eier -
Fruchtiges Heidelbeerdessert
Frische Heidelbeeren mit Joghurt und Quark ergeben ein fruchtiges Heidelbeerdessert. Entweder als Nachspeise oder sommerliche Zwischenmahlzeit.
Zutaten: Heidelbeeren, Quark, Joghurt, Vanillezucker -
Gratiniertes Sommergemüse mit Gorgonzolasoße und gebratenem Saibling
Sommerliches Rezept für Gemüsegratin mit gebratenem Saibling. Das Gratin wird mit einer feinen Gorgonzolasoße zubereitet.
Zutaten: Broccoli, Blumenkohl, Möhren, Kohlrabi, Erbsen, Gorgonzola, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Saibling, Zitrone