Alle Rezepte von Ilga

• Rezept – Sellerieschnitzel

  Sellerieschnitzelist ein recht preisgünstiges Essen und sehr lecker, allerdings braucht es in der Zubereitung seine Zeit. Mit Pellkartoffeln oder Pommes frites als Beilage empfehlenswert.
  Zutaten: Sellerieknolle, Paniermehl, weißes Mehl, Stärke, Salz, Pfeffer, Zitrone, Öl

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.50 von 5)

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  3 Feb, 2010, von Ilga - 3 Kommentare

• Rezept – Broccoli scharf mit Tofu chinesische Art

  Broccoli mit Tofu ist ein Rezept für eine Variante dieses Gemüses, wie man sie vielleicht nicht unbedingt alltäglich kennt: Scharf, knackig und mit chinesischen Gewürzen.
  Zutaten: Broccoli, Tofu, Sesamöl, Knoblauchzehe, Sesam, Sojasauce, Knoblauchgranulat, Zitronengraspulver, Ingwer, Chili

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 3.80 von 5)

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  1 Feb, 2010, von Ilga - Kein Kommentar

• Rezept – Homemade Ketchup

  Ketchup ist einfach selbst und ganz nach eingenem Geschmack zuzubereiten und nach Belieben mit beispielsweise mit Curry verfeinerbar.
  Zutaten: Tomatenmark, Brantweinessig, Zucker, Salz

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  31 Jan, 2010, von Ilga - 2 Kommentare

• Rezept – Hefeschmelz

  Hefeschmelz ist eine herzhafte Soße, die vielfach verwendbar ist – beispielsweise auf Pizza, in Aufläufen oder zu Pasta.
  Zutaten: Hefeflocken, Mehl, Salz, Knoblauchpulver, Wasser, Öl, Margarine, Senf

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 4.29 von 5)

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  23 Jan, 2010, von Ilga - 2 Kommentare

• Rezept – Gebratene Apfelspalten mit Zimt und Rosinen

  Gebratene Apfelspalten mit Zucker schmecken lecker-süß mit Zimt und Rosinen, sind aber auch nur mit Zucker ein leckerer Nachtisch.
  Zutaten: Äpfel, Margarine, Zucker, Zimt, Rosinen

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  22 Jan, 2010, von Ilga - 1 Kommentar

• Rezept – Pasta mit Avocadocremesauce

  Avocadocremesauce ist eine vegetarische Sauce, die gut zu allen Nudelsorten passt und rasch und einfach zuzubereiten ist.
  Zutaten: Avocado, Zwiebel, Knoblauch, Sojasahne, Sojamilch, Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Muskat

  (9 Bewertungen, durchschnitt: 3.56 von 5)

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  21 Jan, 2010, von Ilga - Kein Kommentar

• Rezept – Mediterrane Tomaten-Kartoffel-Suppe

  Für die kalte Herbstzeit ein leckeres, schnell zubereitetes, preiswertes und mediterranes Tomaten-Kartoffel-Süppchen von Ilga. Wie immer zu 100% vegan.
  Zutaten: Kartoffeln, Tomaten, Gemüsebrühe, Schalotten, Knoblauch, Tomatenmark, Margarine, weißer Balsamico, Oregano, Basilikum, Pfeffer, Muskat

  (17 Bewertungen, durchschnitt: 3.76 von 5)

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  14 Okt, 2009, von Ilga - 1 Kommentar

• Rezept – Kartoffelkebap mit Minzchutney

  Von Ilga kommt dieses original pakistanische Rezept, das sowohl für Vegetarier als auch Veganer geeignet ist: Gebratene Kartoffelkebap mit Minzchutney.
  Zutaten: Kartoffeln, Pfefferminze, Koriander, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Zwiebel, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chili, Öl, Sojajoghurt

  (6 Bewertungen, durchschnitt: 4.33 von 5)

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  4 Okt, 2009, von Ilga - 1 Kommentar