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Rezepte von Kochloeffel
Hier findest Du,chronologisch sortiert, alle Rezepte von Kochloeffel. Insgesamt sind es 6 Rezepte die Dich zum Kochen einladen.
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Grüne Tofu-Sauce mit Vollkornnudeln
Ein vollwertiges, vegetarisches Rezept für Grüne Tofu-Sauce mit Vollkornnudeln Wer Vollkornnudeln nicht mag, kann natürlich auch normale Nudeln verwenden.
Zutaten: Tofu, Vollkornnudeln, Zwiebel, Gemüsebrühe, saure Sahne, Pesto, Olivenöl, gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer -
Tofu-Rucola – Aufstrich
Rezept für vegetarischen und veganen Tofu-Rucola-Aufstrich. Entweder als Dip zu Gemüse oder als Brotaufstrich.
Zutaten: gehackte Haselnüsse, Petersilie, Tofu, Rucola, Zitronensaft, Leinöl, Salz, Pfeffer -
Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln
Überbackener Schafsköse mit Tomaten und Zwiebeln. Man kann den Käse sowohl pur als auch als Beilage zu Fleisch oder Gemüse reichen.
Zutaten: Schafskäse, Tomaten, Zwiebel, Thymian, Rosmarin, Salz, Pfeffer -
Vollkorn-Spaghetti mit Kalbsbolognese
Ein Pastarezept für Vollkorn-Spaghetti mit Kalbsbolognese. Eigentlich es es eher Kalbsgeschnetzeltes, aber wir wollen mal ein Auge zudrücken.
Zutaten: Kalbsschnitzel, Vollkorn-Spaghetti, Suppengrün, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten aus der Dose, Olivenöl, Oregano, Parmesan, Salz, Pfeffer -
Dorade mit Zucchini und Tomaten
Ein herrlich leichtes Fischgericht: Dorade mit Zucchini und Tomaten aus den Backofen. Sollte auch für die schlanke Linie geeignet sein.
Zutaten: Dorade, Kirschtomaten, Zucchini, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Thymian, Petersilie, Salz, Pfeffer -
Rinderfilet mit Paprikagulasch
Hier ein Rezept für Rinderfilet mit Paprikagulasch von unserer neuesten Huettenhelferin “Kochlöffel”. Am Besten schmeckt das Filet natürlich medium.
Zutaten: rote Paprika, gelbe Paprika, Rinderfilet, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Knoblauch, Olivenöl, Aceto balsamico, Thymian, Salz, Pfeffer