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Rezepte von Lena
Hier findest Du,chronologisch sortiert, alle Rezepte von Lena. Insgesamt sind es 25 Rezepte die Dich zum Kochen einladen.
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Sauerkrautauflauf
Eine vollwertige, vegetarische Mahlzeit. Sauerkrautauflauf. Die Zubereitung gelingt im Handumdrehen und das Ergebnis überzeugt nicht nur Sauerkraut Fans.
Zutaten: Kartoffeln, Sauerkraut, frischen Parmesan, Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Schnittlauch -
Barbie Traumkleid Kuchen
Eine Barbie Traumkleid Torte. Ein muss für jeden Mädels Geburtstag. Auch wenn die Zubereitung etwas aufwändig ist, Ihre Kleinen werden es Ihnen danken.
Zutaten: Margarine, Zucker, Zirtonenschale, Eier, Mehl, Salz, Backpulver, Sahne, Kakao, Schokostreusel, Barbie ohne Füße, Sahne, Zucker, Zuckerrosen, Zuckerperlen -
Erdbeertorte
Aus den letzten Erdbeeren der Saison haben wir noch einmal eine Erdbeertorte gebacken. Optimal für viele Gäste. Besonders die Kinder werden sich freuen.
Zutaten: Zartbitterschokolade/ Vollmilchschokolade, Butter, Eier, Zucker, Kokosraspel, Mehl, Backpulver, Erdbeeren, Schlagsahne, Creme fraîche, Vanillinzucker -
Gefüllte Aubergine am Grill
Ein pfiffiges Grillrezept mit Auberginen. Alles vegetarisch und denoch sehr lecker und sättigend. Es muss nicht immer Fleisch sein.
Zutaten: Auberginen, Knoblauchzehe, Tomatenmark, Milch, Olivenöl, schwarze Oliven, Mozzarella -
Salat mit gebackenem Camenbert
Selbstgemachter panierter Camembert mit einem lecker angemachten grünen Salat. Einfacher als man denkt und besser als die TK Variante.
Zutaten: Camenbert, Ei, Milch, Paniermehl, Blattsalat ( z.B.: Feldsalat, Kopfsalat…), Karrotte, Salatgurke, Balsamico-Essig, Olivenöl, Mittelscharfen Senf -
Chinesisches Tofu Gemüse
Ein pikantes asiatisches Tofu Gericht. Mit dem chinesischen Tofu Gemüse Rezept gelingt Ihnen eine leckere vegetarische Mahlzeit.
Zutaten: geräucherten Tofu, Schalotten, Lauchzwiebel, Karotten, Cashew-Kerne, Eier, Sojasauce, Sojaöl, Koriander, Kreuzkümmel -
Gegrillte Zucchini
Lecker und einfach, so müssen Grillrezepte sein. Die gegrillte Zucchini gelingt einfach und schmeckt gut.
Zutaten: Zucchini, Schalotte, Knoblauchzehe, Currypulver, Salz und Pfeffer -
Feta Gegrillt
Einfach und lecker. Feta zum grillen. Dieses Grillrezept ist im Nu zubereitet und schmeckt hervorragend.
Zutaten: Feta, Kalamta Oliven, Curry, gemahlene Chilli, Olivenöl, Alufolie -
Gefüllte Champignons Gegrillt
Leckere, gefüllte Champignons vom Grill. Die Zubereitung gelingt sehr schnell und für Pilzfreunde eine Gaumenfreude.
Zutaten: Champignons, Zwiebel, Knobauchzehe, frische Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Majoran, Thymian…), natur Frischkäse -
Bananensoufflé
Ein leckeres, goldgelbes Bananensoufflé Rezept. Aromatisch duftende Nachspeise aus dem Backofen mit Bananen und Honig.
Zutaten: Butter, Milch, Honig, Bananen, Eier, Zucker, Salz, unbehandelte Zitrone, Mehl -
Auberginata
Ein sehr einfaches und leckeres Auberginen Rezept. Dieses vollwertige vegetarische Gericht, gelingt im Nu und ist leicht und schmackhaft.
Zutaten: Aubergine, Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, Balsamicoessig -
Gebratenes Gemüse mit Kartoffelknödeln
Ein vegetarisches Kartoffelknöddel Rezept mit viel frischem Gemüse. Ein pikantes, leckere Gericht das leicht gelingt.
Zutaten: Paprika, Zucchini, Knoblauch, Kartoffelknödelteig, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Curry, Salz und Pfeffer -
Kartoffel – Blumenkohl Auflauf
Ein leckeres Blumenkohl Kartoffeln Auflauf Rezept. Eine deftiges, herzhaftes vegetarisches Gericht mit aromatischen Kräutern.
Zutaten: Kartoffeln, Blumenkohl, Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Mozarella, Käse, Basilikum, Majoran -
Gemüse Polenta
Ein leckeres vegetarisches Polenta Rezept. Mit Maismehl, Polenta, gibt es viele Kochmöglichkeiten. Probieren Sie doch was neues aus.
Zutaten: Polenta, Gemüsebrühe, Eier, Oliven, Tomaten, Feta, Emmenthaler, Knoblauch -
Avocadofrischkäse
Ein sehr leckeres und aromatisches Avocado Frischkäse Rezept. Die Zubereitung gelingt in wenigen Minuten. Eignet sich hervorragend für Grillabende oder einfach nur zum frischem Brot.
Zutaten: Avocado, Frischkäse, Frühlingszwiebel, Zitronensaft, Dill -
Spinat Lasagne
Ein vegetarisches Spinat Lasagne Rezept. Diese aromatisch leckere Lasagne Alternative gelingt Ihnen schnell und ist ein Genuss für die ganze Familie.
Zutaten: Lasagneplatten, Blattspinat, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Naturfrischkäse, geriebenen Käse -
Schoko Bananen Kuchen
Ein sündhaft leckereres Schoko Bananen Kuchen Rezept mit Sahne. Einfach zubereitet mit einem Mürbteig Boden.
Zutaten: Mehl, Puderzucker, Butter, Eier, Hülsenfrüchte zum Blindbacken, Sahne, Frischkäse, Quark, Salz, Milch, Bananen, Schokoherzen, Zitrone -
Pizzasterne
Eine leckere Pizza Alternative. Mit diesem Pizzasterne Rezept werden Sie garantiert ein Lachen auf Kindergesichtern zaubern.
Zutaten: Mehl, Packung Trockenhefe oder frische Hefe, Wasser, Salz, Tomatenmark, Olivenöl,Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian, gemahlenem Kümmel, Balsamico Essig, Käse, Mais -
Bunte Creme
Ein leckeres Erdbeer Bananen Creme Rezept, mit Joghurt und Quark. Diese Nachspeise gelingt Ihnen schnell und einfach und ist nicht nur bei Kindern sehr beliebt.
Zutaten: Quark, Joghurt, Erdbeeren, Bananen, Keksstäbchen ( zB von Kellog´s), Rippchen Schokolade, Erdbeeren -
Bunte Schoko Muffins
Ein leckeres “Schoko Muffins” Rezept. Dieses Gebäck gelingt schnell und einfach und zaubert ein Lächeln nicht nur in Kinderaugen.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Eier, Zucker, Öl, gemischte Schokolade (Vollmilch, Nuss, Weiße…) -
Bandha Gobi (Indischer Weißkohl)
45 MinutenEin sehr leckeres und aromatisches Bandha Gobi Rezept. Mit diesem Gericht gelingt Ihnen ein vegetarisches, indisches Gericht.
Zutaten: Weißkohl (Weißkraut), Kartoffeln, Tomaten, Ghee, alternativ: 5EL Öl, Lorbeerblätter, Garam Masala, Salz, TK-Erbsen -
Aloo Baigan ki Sabzi (Kartoffel-Auberginen-Gemüse )
45 MinutenEin pikantes, vegetarisches Gericht aus Indien. Scharfes Aloo Baigan ki Sabzi – Kartoffel-Auberginen-Gemüse auf indische Art.
Zutaten: Kokosraspel, Pflanzenöl, Ingwer, Garam Masala, Chilischote, Kartoffeln, Salz, Tomatensaft, Auberginen, Kokoscreme (alternative Kokosmilch) -
Kichererbsen Bällchen
35 MinutenEin leckeres Kichererbsen Rezept. Eine vollwertige vegetarische Beilage. Mit Spinat und Blumenkohl.
Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Blumenkohl, Blattspinat, Salz, Kurkuma, Chili Pulver, Garam Masala, Backpulver, Öl, Kichererbsenmehl -
Macadamia Kekse
25 MinutenEin sehr leckeres Keksrezept mit Macadamia Nüssen und weißer Schokolade. Auch als Plätzchen geeignet, ein luftig leichtes Gebäck.
Zutaten: Schokolade, Macadamia Nüsse, Vanilleschote, Butter, Zucker, Salz, Eier, Dinkelmehl, Backpulver -
Garam Masala
35 MinutenEin selbstgemachtes Garam Masala Rezept. Dieses aromatische Gewürz wird sehr häufig in der indischen Küche eingesetzt. Ungefähr 1 Jahr haltbar.
Zutaten: Koriandersamen, Kreuzkümmel, schwarze Pfefferkörner, weiße Pfefferkörner, Zimtstange, ganze Gewürznelken, grüne Kardamomkapseln, schwarze Kardamomkapseln, Lorbeerblätter, Fenchelsamen, Muskatpulver