Alle Rezepte von MarkusF

• Rezept – Nudelteig

  Selbstgemachte Nudeln. Klar, gekaufte Nudeln müssen nur noch gekocht werden, aber mit dem Geschmack von selbstgemachten Nudeln können sie nicht mithalten.
  Zutaten: Mehl (Wiener Grießler), Hartweizengrieß, Eier, Salz

  (9 Bewertungen, durchschnitt: 3.78 von 5)

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  24 Mrz, 2008, von Markus Fröde - 6 Kommentare

• Rezept – Quesadillas

  Typisch mexikanische Speise auf Tortilla Basis. Die Quesadillas werden sehr schnell zubereitet und sind ein beliebte Vorspeise.
  Zutaten: Tortillas, mittelalten Gauda, Frühlingszwiebel, Koriander, rote Paprikaschote, grüne Chilischote

  (10 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  10 Mrz, 2008, von Markus Fröde - 5 Kommentare

• Rezept – Apfelknödel mit Ananaschutney

  Eine aufwändige aber sehr leckere Nachspeise. Fruchtige Apfelknödel mit Ananaschutney. Das perfekte Dessert für einen gelungenen Dinner.
  Zutaten: Kartoffeln, Zitrone, Mehl, Eier, Butter, Apfel, Zucker, Sahne, Hefe, Babyananas, Stärke, Rum, Salz

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 3.80 von 5)

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  7 Mrz, 2008, von Markus Fröde - 1 Kommentar

• Rezept – Gemüsequiche

  Ein vegetarisches Gemüsequiche. Eine vollwertige vegetarische Mahlzeit für jung und alt. Die Zubereitung bedarf etwas Zeit, das Ergebnis lohnt sich aber.
  Zutaten: Kohlrabi, Milch, Karotte, Sahne, Tomaten, Balsamico Bianco, Zwiebel, Weißwein, Eier, Öl, Blumenkohl, Semmelbrösel, Spinat, Knoblauch, Parmesan, Petersilie, Emmentaler, Thymian, Mehl, Rosmarin, Butter, Salz, Pfeffer, Zucker

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 4.57 von 5)

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  5 Mrz, 2008, von Markus Fröde - 1 Kommentar

• Rezept – Jelly-Shots

  Eine einfache und sehr beliebte alkoholische Nachspeise. Jelly Shots, die Zubereitung gelingt sehr schnell und eignet sich bei Ereignissen mit vielen Gästen.
  Zutaten: Rote, gelbe und grüne Götterspeise, Wodka, Litschifrüchte, Plastik- Schnapsgläser

  (9 Bewertungen, durchschnitt: 3.56 von 5)

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  26 Feb, 2008, von Markus Fröde - 2 Kommentare

• Rezept – Speckknödelsuppe

  Eine urbayrische Spezialität. Speckknödelsuppe. Eine richtige Kraftbrühe, nicht nur an kalten Wintertagen ein besonderer Genuß. Lecker!
  Zutaten: Speck, Petersilie, Schnittlauch, Weißbrot (Knödelbrot), Eier, Milch, Fleischbrühe, Zwiebel, Pfeffer und Salz, Muskatnuß

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 3.13 von 5)

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  25 Feb, 2008, von Markus Fröde - 1 Kommentar

• Rezept – Blutorangencremé mit Pistazien

  Eine cremige Nachspeise die schnell und einfach gelingt. Blutorangencreme mit Pistazien mit frischen Blutorangen. Ein cremiger Hochgenuss.
  Zutaten: Blutorangen, Blatt Gelatine, Orangenlikör, Zucker, Schmand, Pistazien gehackt, Sahne

  (3 Bewertungen, durchschnitt: 4.33 von 5)

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  22 Feb, 2008, von Markus Fröde - 3 Kommentare

• Rezept – Grießnockerl auf Blattspinat

  Grießnockerl auf Spinat mit Gorgonzola überbacken. Leckeres und ungewöhnliches vegetarisches Gericht. Und die Griessnockerl gibts mal ausnahmsweise nicht in einer Suppe.
  Zutaten: Hartweizengrieß, Gorgonzola, Butter, Eier, Knoblauchzehe, Zwiebel, Packung TK Blattspinat, Salz, Pfeffer

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 4.80 von 5)

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  18 Feb, 2008, von Markus Fröde - 3 Kommentare