Alle Rezepte von Michael
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Rezept – Gemüsereiskuchen in 3 Farben auf Curryschaum
Gemüsereiskuchen in 3 Farben auf Curryschaum. Es ist gesund, vitaminreich, saisonal, billig, leicht zu kochen, geht schnell und ist vegetarisch.
Zutaten: Reis, Eier, Käse (Pizzakäse), Creme Fraiche, Brokkoli, Paprikaschote, Blaukraut, Salz, Pfeffer und eventuell etwas Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Basilikum, Gemüsebrühe, Sahne, Curry, Pfeffermühle -
Rezept – Schweinefilet im Dinkel-Kürbiskernbrotteigmantel
Dieses bebilderte Schweinefilet im Dinkel-Kürbiskernbrotteigmantel Rezept hat uns der Mietkoch Michael Jann aus Regensburg zur Verfügung gestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten: Schweinefilet, Speck oder Schwarzgeräuchertes, Salz, Pfeffermühle, Senf, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Milch, Wasser, Trockenhefe, Dinkel, Kürbiskerne, Zucker, Koriander, Kardamom, Kreuzkümmel
