Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Nach- und Süßspeisen - Seite 4
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Nach- und Süßspeisen". Insgesamt sind es 177 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Grießbrei
Grießbrei lässt sich einfach zubereiten. Wenn man etwas steif geschlagenes Eiweiß unterhebt, wird der Brei viel lockerer.
Zutaten: Weichweizengrieß, Zucker, Milch, Eiweiß -
Holunderblütenmousse
Sommerliches Holunderblütenmousse mit angenehmem säuerlichen Geschmack. Die Zubereitung ist nicht sonderlich schwer und das Dessert lässt sich gut vorbereiten.
Zutaten: Joghurt, saure Sahne, Holunderblütensirup, Zitronenschalenabrieb, Gelantine, Sahne -
Rhabarberkompott
Wenn es frischen Rhabarber zu kaufen gibt, wird es Zeit Rhabarberkompott zu kochen und diesen entweder einzumachen, oder noch lauwarm zu verspeisen.
Zutaten: Rhabarber, Speisestärke, Orange, Wasser, Zucker -
Amarenakirschen
Amarenakirschen ganz einfach selber zubereiten – Kiki zeigt uns, wie es geht! Die Kirschen lassen sich problemlos einmachen und halten sich so für einige Zeit.
Zutaten: Kirschen, Amaretto, Zucker, Butter-Vanille Aroma, Bittermandel-Aroma -
Holunderblüten Panna Cotta mit Erdbeersoße
Rezept für Panna Cotta, verfeinert mit Holunderblütensirup und dazu eine selbstgemachte Erdbeersoße.
Zutaten: Sahne, Holunderblütensirup, Vanillezucker, Gelantine, Buttermilch, Erdbeeren, Zucker, Cointreau -
Holunderblütengelee
Rezept für Selbstgemachtes Holunderblütengelee von Kiki. Richtig leckeres Gelee einfach selber herstellen. Ist nur leider immer viel zu schnell weg.
Zutaten: Wasser, Holunderblütendolden, Orangensaft, Zitronensäure, Gelierzucher (2:1) -
Himbeerdessert
Perfekte Nachspeise im Sommer. Das Himbeerdessert ist eine einfach Nachspeise die im Sommer für die nötige Erfrischung sorgt. Egal ob mit frischen oder TK-Himbeeren.
Zutaten: Himbeeren, Zucker, Schokoladen Cookies, Sahnejoghurt, Zitronensaft -
Schokoladenmuffins
Kiki hat wieder ein paar Muffins für uns zubereitet. Die Schokoladenmuffins sind bei jung und alt beliebt, verschönern jeden Sonntagstisch und der Kaffee schmeckt gleich viel besser.
Zutaten: Schokolade, Margarine, Eier, Zucker, Vanillezucker, gemahlene Mandeln, Schokoladenpuddingpulver, Backpulver, Kakaopulver -
Obstspieße vom Grill
Ja, auch Obst kann man grillen. Hier unsere Obstspieße vom Grill. Es sollte vorher nur nichts anderes auf dem Grill gewesen sein, sonst schmecken sie nach Fleisch.
Zutaten: Verschiedene Obstsorten: Z.B. Apfel, Banane, Birne, Kirsche, Erdbeeren, etc, Zitrone, Ahornsirup, Sahne, gehackte Mandeln -
Erdbeerquark
Eine schnelle und einfache Nachspeise ist dieser Erdbeerquark. Liegt nicht allzu schwer im Magen und schmeckt im Sommer angenehm erfrischend.
Zutaten: Speisequark, Erdbeeren, Zucker -
Birnen in Rotwein
Birnen in Rotwein aromatisiert mit Zimt, Nelke und etwas Zitronensaft. Leichtes Dessert mit winterlicher Note.
Zutaten: Birne, Rotwein, Zitrone, Zimtstange, Nelke -
Gebratene Banane mit Honig und Vanillejoghurt
Ein einfaches und schnelles Dessert Rezept. Gebratene Bananen mit Honig, Pistazien und Joghurt. Wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem lecker sein soll.
Zutaten: Bananen, Vanillejoghurt, flüssiger Honig, Pistazienkerne, Butter zum Braten -
Bananenmousse
Und schon wieder ein Bananenrezept: Selbstgemachtes Bananenmousse mit Schokoladenstücken als schnelles Dessert.
Zutaten: Bananen, Eier, Vanillezucker, Zartbitterschokolade, Zitronensaft -
Ananas-Bananen Creme
Schnelles und einfaches Rezept für eine Ananas-Bananen-Creme, die ohne großen Aufwand zubereitet werden kann.
Zutaten: Ananassaft, Bananensaft, Vanillepuddingpulver, Sahne, Zucker -
Apfelknödel mit Ananaschutney
Eine aufwändige aber sehr leckere Nachspeise. Fruchtige Apfelknödel mit Ananaschutney. Das perfekte Dessert für einen gelungenen Dinner.
Zutaten: Kartoffeln, Zitrone, Mehl, Eier, Butter, Apfel, Zucker, Sahne, Hefe, Babyananas, Stärke, Rum, Salz -
Kaiserschmarrn mit Preiselbeersahne
Dieses Rezept für Kaiserschmarrn stammt aus Österreich. Dazu wird eine einfache Preiselbeersahne serviert.
Zutaten: Weizenmehl, Eigelb, Salz, Milch, Sahne, Rosinen, Mandeln, Eiweiß, Öl, Zucker, Preiselbeeren -
Buttermilchwaffeln mit Krokant
Ein Waffelrezept von Kiki: Die Waffeln mit Buttermilch und Krokant sind genau so schnell zubereitet wir normale Waffeln, nur die Zutaten für den Teig sind etwas umfangreicher.
Zutaten: Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver, Buttermilch, Haselnusskrokant, Puderzucker -
Amaretti
Amaretti sind ein italienisches Mandelgebäck. Süße kleine Plätzchen, die hervorragend zu Kaffee und Espresso passen.
Zutaten: Eiweiß, Zucker, Bittermandelaroma, Zitronenabrieb, gemahlene Mandeln -
Jelly-Shots
Eine einfache und sehr beliebte alkoholische Nachspeise. Jelly Shots, die Zubereitung gelingt sehr schnell und eignet sich bei Ereignissen mit vielen Gästen.
Zutaten: Rote, gelbe und grüne Götterspeise, Wodka, Litschifrüchte, Plastik- Schnapsgläser -
Blutorangencremé mit Pistazien
Eine cremige Nachspeise die schnell und einfach gelingt. Blutorangencreme mit Pistazien mit frischen Blutorangen. Ein cremiger Hochgenuss.
Zutaten: Blutorangen, Blatt Gelatine, Orangenlikör, Zucker, Schmand, Pistazien gehackt, Sahne -
Schoko-Chili-Muffins
Überraschungsmuffins. Muffins mit Schokolade und Chili. Die Mischung hat es in sich und es ist mal etwas anderes als nur Apfel oder Schokolademuffins.
Zutaten: Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Chilischoten, Tabasco, Schokoraspeln, Schokolade -
Mohrenköpfe mal anders
Hier eine lecker Variante für Mohrenköpfe. Eugen stellt uns ein Rezept vor, bei dem die Schokoküsse nicht nur aus weißer Masse und Schokoladenüberzug bestehen.
Zutaten: Eier, heißes Wasser, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Butter, Salz, Puddingpulver, Kuchenglasur -
Cupcakes
Cupcakes sind Muffins, die mit eine Krone aus Buttercreme versehen werden. Eugen gibt uns hier ein Rezept, mit dem jeder Muffin zum Cupcake geadelt werden kann.
Zutaten:Butter, Puderzucker, Milch, Vanillesirup oder Vanillepulver oder Vanilleschote -
Espressojoghurt mit Kirschen
Espressojoghurt mit Kirschen als Dessert, zum süßen Abschluss eines gelungenen Menüs. Es lässt sich prima vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Joghurt, Quark, Sahne, Vanillezucker, Espresso, Kakao, Zimt, Sauerkirschen, Tortenguss -
Bio-Orangenmarmelade
Bei der Herstellung der Orangenmarmelade ist es wichtig, Bio-Orangen zu verwenden, da man auch die Schale benötigt.
Zutaten: 2 Teile Bio-Orangen, 1 Teil Gelierzucker -
Flambierte Kirschen
Rezept für Flambierte Kirschen. Durch das Flambieren nehmen die Kirschen die Aromastoffe das Alkohols auf. Der Großteil des Alkohols ist anschließend verbrannt.
Zutaten: Kirschen, Zucker, Butter, Weinbrand, Kirschwasser, Eiscreme -
Himbeercreme mit Amarettiniknusper
Himbeercreme die immer im Wechsel mit einer knusprigen Schicht Amarettinis in ein Glas gefüllt wird
Zutaten: Joghurt, Quark, Himbeeren, Amarettinis, Zucker -
Mandarinentiramisu
Fruchtiges Rezept für Tiramisu mit Mandarinen. Dieses Mandarinentiramisu ist schön cremig und erfrischend. Eine sommerliche Nachspeise.
Zutaten: Mandarinen, Orangen, Contreau, Quark, Frischkäse, Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Sahne, Löffelbiskuit, Zimt -
Bratapfel
Bratapfel gehört zu Weihnachten einfach dazu. Und diesmal haben wir ein Bratapfel Rezept der besonderen Art. Mit Amaretto, Amarettini und Marzipan gefüllt.
Zutaten: Amarettini, Marzipanrohmasse, gemahlene Mandeln, Amaretto, Puderzucker, Zimt, Butter, -
Tiramisu (a la minute)
Ein leckeres Tiramisu (al a minute) Rezept mit Bild. Tiramisu als Nachspeise eignet sich fast immer und es gibt kaum jemand der nicht einen Nachschlag fordert.
Zutaten: Zitrone, Mascarpone, Zucker, Amaretto, Löffelbiskuits, Kaffe, Erdbeeren, Johannisbeeren, Physalis, Minze, Vanillesauce, Kakaopulver