Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Rezepte Sammlung - Seite 8
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Rezepte Sammlung". Insgesamt sind es 1775 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Mulligatawny (Englisch-Indische Hühnersuppe mit Curry)
2HWer mal eine etwas andere Hühnersuppe ausprobieren möchte, sollte mal dieses Rezept für Mulligatawny versuchen.
Zutaten: Hühnerbrust, Speck, Zwiebel, Lorbeerblätter, Knoblauch, Tomatenmark, Currypulver, Currypaste, Salz, Cayennepfeffer, Weißwein, Geflügelfond, Fleischtomaten, Basmatireis, Sahne -
Spaghetti mit Miesmuscheln
1H 15 MinutenFür Spaghetti mit Miesmuscheln gibt es unzählige Rezepte. Dieses hier von Schaefer ist absolut zu empfehlen und nicht allzu schwer zuzubereiten.
Zutaten: Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Thymian, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Noilly Prat, Tomaten, Butter -
Rindfleisch-Tatar
Wer rohes Rindfleisch mag, wird diese Variante des Rindfleisch-Tartar lieben. Schmeckt am besten mit frischem Brot oder Brötchen.
Zutaten: Rindfleisch, Schalotte, Gewürzgurken, Kapern, Sonneblumenöl, Ketchup, Paprikapulver, Eigelb, Cayenne-Pfeffer, Salz, Pfeffer, Saft von Essiggurken -
Asiatische Nudelsuppe
1H 20 MinutenAsiatische Nudelsuppe hat Fabian für die ganze Familie gekocht. Der frische Geschmack und die leckere, reichliche Einlage haben alle überzeugt. Sehr empfehlenswert!
Zutaten: Geflügelbrühe, Shiitake-Pilze, Sojasauce, Sesamöl, Karotten, Zitronengras, Limonenblätter, Koriander, Thai-Basilikum, Chinakohl oder Pak Choi, Chili, Rinderfilet oder Hühnerbrust -
Schoko-Mandel-Kuchen
1H 30 MinutenSchoko-Mandel-Kuchen ist ein typischer Topfkuchen – also recht unkompliziert zuzubereiten und immer wieder lecker.
Zutaten: Zucker, Margarine, Eier, Salz, Mehl, Backpulver, Mandeln, Schokolade -
Feldsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
25 MinutenFeldsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen ist einfach und rasch zubereitet. Zum Beispiel als schnelles Abendbrot mit gebratenem Fleisch perfekt.
Zutaten: Feldsalat, Paprika, Sonnenblumenkerne, Salz, Pfeffer, Zucker, Balsamicoessig, Olivenöl -
Einfache Gemüsebrühe
1H 35 MinutenEinfache Gemüsebrühe schmeckt als Suppe mit Einlage, ist aber auch eine gute Grundlage für Saucen oder leckere Zutat in Gemüsegerichten also: viel davon kochen und portionsweise einfrieren.
Zutaten: Zwiebeln, Knoblauchzehen, Suppengrün (Sellerie, Möhren, Porree), Petersilienwurzel, Tomaten, Speiseöl, Wasser, Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Petersilie, Muskatnuss -
Scampipfanne
45 MinutenDiese Scampipfanne überzeugt auch Nicht-Garnelen-Liebhaber, wie ich festgestellt habe, und hat außerdem hat einen besonderen Geselligkeitsfaktor.
Zutaten: Hummerkrabben, Erdnussöl, Knoblauchzehen, Salz, Sojabohnenkeimlinge, Sojasauce, Honig, Essig, Hühnerbrühe, getrocknete Chilischote, Stärke oder Saucenbinder, Reiswein -
Weißkohlpfanne mit Hackfleisch
40 MinutenWeißkohlpfanne mit Hackfleisch schmeckt besonders gut mit Pellkartoffeln. Ein Gericht, das man gut in größeren Mengen kochen und wieder aufwärmen kann.
Zutaten: Weißkohl, Hackfleisch, Brühe, Schinkenwürfel, Salz, Pfeffer, Butter -
Winzertopf mit Rindfleisch
1H 30 MinutenWinzertopf mit Rindfleisch ist ein leckeres Schmorgericht mit allerlei Gemüse. Schmeckt pur oder mit Brot.
Zutaten: Rindfleisch, Butterschmalz, Zwiebel, Rotwein, Weißkohl, Möhren, Knollensellerie, Lauchstangen, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Kartoffeln, Petersilie -
Kirschtaschen mit Mandeln
35 MinutenWenn’s zum Kaffee noch etwas Gebäck sein soll, sind Blätterteigtaschen mit Kirschen genau richtig – einfach und rasch zubereitet, dazu lecker. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten: Blätterteigscheiben, Kirschen aus dem Glas, Kirschsaft, Speisestärke, gehackte Mandeln, Ei, Hagelzucker -
Paprikagemüse
40 MinutenPaprikagemüse schmeckt als warme Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten oder aber auch kalt als Antipasti-Variante.
Zutaten: rote Paprikaschoten, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Weißwein, Tomaten,
Oreganoblättchen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Basilikum -
Rinderbraten nach Omas Lieblingsrezept
2H 10 MinutenRinderbraten nach Omas Lieblingsrezept ist das perfekte Sonntagsessen. Als Beilage schmecken Kartoffelpüree, Klöße oder einfach Salzkartoffeln.
Zutaten: Rinderbraten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Butterschmalz, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Pimentkörner, Tomatenmark, Rotwein, Brühe, Sahne, Mehl -
Roter Paprika-Frischkäse
Roter Paprika-Frischkäse ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt zu Brot, Fleisch oder Gemüse.
Zutaten: rote Paprikaschote, Schalotte, Cayennepfeffer, edelsüßes Paprikapulver, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Robiola -
Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig
1H 15 MinutenPflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig ist ein Blechkuchen, der leicht gelingt und besonders mit frischer Schlagsahne sehr gut schmeckt.
Zutaten: Quark, Milch, Öl, Salz, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Pflaumen -
Rindergulasch mit Paprikaschoten
2H 25 MinutenRindergulsch mit Paprikaschoten ist gut auch in größeren Portionen zubereitbar und passt zu verschiedenen Beilagen wie Nudeln oder Polenta.
Zutaten: Rindergulasch, Salz, Pfeffer, Butterschmalz, Gemüsezwiebel, Tomatenmark, Knoblauch, Rinderbrühe, Paprikaschoten, Speisestärke -
Grüner Kräuter-Frischkäse
15 MinutenGrüner Kräuter-Frischkäse ist einfach und in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als Dip zu Gemüse oder Folienkartoffeln.
Zutaten: Knoblauch, glatte Petersilie, Basilikumblätter, Bleichsellerieblättchen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Robiola -
Scharfe Pasta mit Zucchini
45 MinutenScharfe Pasta mit Zucchini ist perfekt, wenn’s mal schnell gehen soll und man Lust auf etwas Vegetarisches hat.
Zutaten: Zucchini, Paprika, Pflaumentomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Crème fraîche, Chili, Salz, Pfeffer -
Schinkenbrötchen
30 MinutenFür den Hunger, der nicht lange warten kann, sind Schinkenbrötchen genau das Richtige – schnell gemacht, lecker und sättigend.
Zutaten: Brötchen, gekochter Schinken, Instant-Helle-Sauce, Ei, Salz, Pfeffer, geschnittene Champignons, Petersilie, Scheiben Käse -
Brombeer-Gelee
49 MinutenEin frisches Brot mit selbst gemachtem Brombeer-Gelee schmeckt super – und dieser Aufstrich ist gar nicht schwierig herzustellen.
Zutaten: Brombeersaft, Gelierzucker -
Kasselerkoteletts und Bratkartoffeln mit Lauch
30 MinutenKasselerkoteletts und Bratkartoffeln mit Lauch sind herzhaft und lecker – ein super Essen, wenn’s mal schnell gehen soll!
Zutaten: Kasselerkoteletts, Fett zum Braten, Scheiben Käse, Lauch, fertige Bratkartoffeln, Pfeffer -
Schinkenwurst im Bierteig
40 MinutenSchinkenwurst im Bierteig ist eine deftige, herzhafte Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet ist.
Zutaten: Schinkenwurst, Mehl, dunkles Bier, Eier, Salz, Pfeffer, Muskat, Cayennepfeffer, Butterschmalz -
Feine Rinderrouladen
1H 55 MinutenFeine Rinderrouladen schmecken serviert mit Salzkartoffeln und Rotkohl besonders gut – das perfekte Sonntagsessen!
Zutaten:Zwiebel, Knoblauch, Butter, Rinderrouladen, Salz, Pfeffer, mittelscharfer Senf, Essiggurken, durchwachsener Speck, Olivenöl, Tomatenmark, Rotwein, Bratensauce, Johannisbrotkernmehl -
Tomatenbuletten mit Minze
35 MinutenTomatenbuletten mit Minze schmecken gut mit Weißbrot und sind perfekt geeignet für ein Buffet.
Zutaten: Gemüsezwiebel, Knoblauch, Brötchen, Schafskäse, Fleischtomate, Hackfleisch, Creme fraiche, Ei, Zitrone, Minze, Pflanzenöl, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Weißbrot -
Bunter Nudelsalat, vegetarisch
35 MinutenEin farbenfroher, vegetarischer Nudelsalat, perfekt für den Sommer, auch geeignet als Beilage zu Grillgerichten.
Zutaten: Nudeln (Farfalle, Fusilli, Rotini, etc), Karotten, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Essiggurken, Weißwein Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer -
Rote-Bohnen-Salat
10 MinutenEin Salat aus roten Bohnen und Kürbiskernöl. So einfach wie die Zubereitung ist, so köstlich schmecken die angemachten Kidneybohnen.
Zutaten: Kidney Bohnen, rote Zwiebel, Weißwein Essig, Kürbiskernöl, Zucker Salz, Pfeffer -
Brie mit Erdbeeren und Pfeffersoße
10 MinutenBrie mit Erdbeeren und Pfeffersoße ist ein Dessert, das süß und herzhaft kombiniert. Mal etwas anderes – und lecker dazu!
Zutaten: Brie, Erdbeeren, Balsamico, grüne Pfefferkörner -
Pfannkuchen mit Thunfisch und Tomaten
35 MinutenPfannkuchen mit Thunfisch und Tomaten sind eine herzhafte Variante dieses klassicherweise süßen Gerichts – fix zubereitet und lecker!
Zutaten: Eier, Milch, Salz, Mehl, Thunfisch in Wasser, Öl, Fleischtomaten -
Tomatensalat mit Italian Dressing
10 MinutenItalian Dressing ist eine leckere Abwechselung zu Vinaigrette und schmeckt super zum Beispiel zu Tomatensalat.
Zutaten: Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Zwiebel -
La Bruschetta
20 MinutenDas beste Bruschetta Rezept der Welt. Allein durch gute Zutaten richtig gute Bruschettas zubereiten. Gelingt jedem!
Zutaten: Ciabatta, Tomaten, Knoblauchzehen, Zucker, Salz, TK Basilikum, Balsamico Essig, Olivenöl