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Kategorie: Vegetarisch

• Rezept – Broccoli scharf mit Tofu chinesische Art

  Broccoli mit Tofu ist ein Rezept für eine Variante dieses Gemüses, wie man sie vielleicht nicht unbedingt alltäglich kennt: Scharf, knackig und mit chinesischen Gewürzen.
  Zutaten: Broccoli, Tofu, Sesamöl, Knoblauchzehe, Sesam, Sojasauce, Knoblauchgranulat, Zitronengraspulver, Ingwer, Chili

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 3.80 von 5)

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  1 Feb, 2010, von Ilga - Kein Kommentar

• Rezept – Hefeschmelz

  Hefeschmelz ist eine herzhafte Soße, die vielfach verwendbar ist – beispielsweise auf Pizza, in Aufläufen oder zu Pasta.
  Zutaten: Hefeflocken, Mehl, Salz, Knoblauchpulver, Wasser, Öl, Margarine, Senf

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 4.29 von 5)

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  23 Jan, 2010, von Ilga - 2 Kommentare

• Rezept – Ratatouille von Paprika, Zucchini und Aubergine

  Ein Ratatouille Rezept, bei dem jede Gemüsesorte einzeln angebraten wird, damit alles genau auf den Punkt gegart ist.
  Zutaten: Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Rosmarin, Salz, Pfeffer

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  4 Jan, 2010, von Schaefer - 3 Kommentare

• Rezept – Rote Bete Gemüse

  Wer Rote Bete mag, wird dieses Rote Bete Gemüse lieben. Die Zubereitung geht recht schnell. Außer Beten, etwas Butter und Schnittlauch braucht man nix.
  Zutaten: Rote Bete, Bouillon, Butter, Schnittlauch, Salz, Kümmel, Zucker, Honigessig

  (4 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  30 Dez, 2009, von Schaefer - 1 Kommentar

• Rezept – Pasta mit gebratenem Gemüse

  Ein einfaches Rezept das auch noch schnell geht:Spaghetti mit gebratenem Gemüse Trotz meiner leichten Änderungen ein Genuß.
  Zutaten: Paprikaschoten, Zucchini, rote Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Aceto balsamico, Spagetti, Pecorino, Petersilie

  (1 Bewertungen, durchschnitt: 3.00 von 5)

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  3 Dez, 2009, von Kuechenfee - 1 Kommentar

• Rezept – Pasta al limone

  Eine leckere und schnelle Nudelvariante: Pasta al limone, die nun wirklich keine große Kocherfahrung voraussetzt, aber man überrascht damit seine Gäste sicher.
  Zutaten: Nudeln, Zitronensaft, Basilikum, Knoblauch, Eier, Salz, Pfeffer, Parmesan, Olivenöl, Peperonchiniöl, Limettensaft

  (13 Bewertungen, durchschnitt: 3.54 von 5)

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  7 Nov, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Brotsalat mit Tomaten und Kapern

  Einfach und super lecker: Brotsalat mit Tomaten und Kapern nach einem Rezept von Sarah Wiener. Gerade in der Tomatensaison könnt ich das wirklich fast täglich essen.
  Zutaten: Ciabatta-Brot, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten, Basilikum, Petersilie, Kapern, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

  (noch keine Bewertung)

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  5 Nov, 2009, von Kuechenfee - 3 Kommentare

• Rezept – Kartoffelpizza

  Geschmacklich hat die Kartoffelpizza nichts mir der Mafiatorte zu tun. Schmeckt eher wie Kartoffelauflauf. Ist aber mal einen Versuch wert auszuprobieren, da die Zubereitung nicht schwer ist und der Geschmack auch überzeugen konnte.
  Zutaten: Kartoffeln, Saure Sahne, Eier, mittelalter geriebener Gouda, Schnittlauchröllchen, Petersilie, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Tomatenmark, mittelscharfer Senf, rote und grüne Paprikaschote, Champignons, Frühlingszwiebeln, Mais, schwarze Oliven, Fett

  (1 Bewertungen, durchschnitt: 5.00 von 5)

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  2 Nov, 2009, von Kuechenfee - 2 Kommentare