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Kategorie: Vegetarisch

• Rezept – Kartoffelpizza

  Geschmacklich hat die Kartoffelpizza nichts mir der Mafiatorte zu tun. Schmeckt eher wie Kartoffelauflauf. Ist aber mal einen Versuch wert auszuprobieren, da die Zubereitung nicht schwer ist und der Geschmack auch überzeugen konnte.
  Zutaten: Kartoffeln, Saure Sahne, Eier, mittelalter geriebener Gouda, Schnittlauchröllchen, Petersilie, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Tomatenmark, mittelscharfer Senf, rote und grüne Paprikaschote, Champignons, Frühlingszwiebeln, Mais, schwarze Oliven, Fett

  (1 Bewertungen, durchschnitt: 5.00 von 5)

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  2 Nov, 2009, von Kuechenfee - 2 Kommentare

• Rezept – Penne mit Sahne-Champignons

  Dieses Rezept für Penne mit Sahne-Champignons ist einfach und schnell zuzubereiten und benötigt nicht besondere Kocherfahrung.
  Zutaten: Butter, Olivenöl, Schalotten, Waldchampignons, Salz, Pfeffer, Mehl, Crème double, Portwein, getrocknete Tomaten in Öl, Muskatnuss, Penne, Petersilie

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 2.57 von 5)

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  22 Okt, 2009, von Kuechenfee - 2 Kommentare

• Rezept – Eier in Kräuter-Knoblauch-Butter

  Wenig Aufwand und Zutaten, aber ein super schnelles und leckeres Gericht: Eier in Kräuter-Knoblauch-Butter
  Zutaten: Butter, Knoblauch, Petersilie, Salbei, Rosmarin, Thymian, Salz, gemahlener Pfeffer, Eier

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 2.00 von 5)

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  17 Okt, 2009, von Kuechenfee - 1 Kommentar

• Rezept – Lasagne mit Spinat und Ricotta

  Lasagne mit Spinat und Ricotta. Eine vegetarische Lasagne die der Version mit Fleisch in nichts nachsteht.
  Zutaten:TK-Blattspinat, Pinienkerne, Ricotta, Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe, geriebener Parmesan, Sahne, Lasagneblätter

  (9 Bewertungen, durchschnitt: 2.33 von 5)

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  16 Okt, 2009, von kiki - Kein Kommentar

• Rezept – Mediterrane Tomaten-Kartoffel-Suppe

  Für die kalte Herbstzeit ein leckeres, schnell zubereitetes, preiswertes und mediterranes Tomaten-Kartoffel-Süppchen von Ilga. Wie immer zu 100% vegan.
  Zutaten: Kartoffeln, Tomaten, Gemüsebrühe, Schalotten, Knoblauch, Tomatenmark, Margarine, weißer Balsamico, Oregano, Basilikum, Pfeffer, Muskat

  (17 Bewertungen, durchschnitt: 3.76 von 5)

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  14 Okt, 2009, von Ilga - 1 Kommentar

• Rezept – Bandnudeln mit getrockneten Tomaten

  Vegetarische Bandnudeln mit getrockneten Tomaten. Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt in Handumdrehen.
  Zutaten: Bandnudeln, Zwiebel, Milch, Frischkäse, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  7 Okt, 2009, von kiki - 2 Kommentare

• Rezept – Kartoffelkebap mit Minzchutney

  Von Ilga kommt dieses original pakistanische Rezept, das sowohl für Vegetarier als auch Veganer geeignet ist: Gebratene Kartoffelkebap mit Minzchutney.
  Zutaten: Kartoffeln, Pfefferminze, Koriander, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Zwiebel, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chili, Öl, Sojajoghurt

  (6 Bewertungen, durchschnitt: 4.33 von 5)

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  4 Okt, 2009, von Ilga - 1 Kommentar

• Rezept – Mediterranes Kartoffelpüree

  Dieses mediterrane Kartoffelpüree ist wirklich eine gelungene Alternative zu normalem Püree. Ganz ohne Butter, dafür aber mit Olivenöl und Basilikum.
  Zutaten: Kartoffeln, Schalotten, Knoblauch, Basilikum, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 2.50 von 5)

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  27 Sep, 2009, von Sebastian - 4 Kommentare