Rezepte Blog » Rezepte Sammlung  

Kategorie: Vegetarisch

• Rezept – Salbei-Knoblauch-Margarine

  Zum Grillen oder auch einfach als Vorspeise mit etwas Brot oder Baguette: Ilga’s Salbei-Knoblauch-Margarine. Wer will kann Margarine auch durch Butter ersetzen.
  Zutaten: Margarine / Butter, Knoblauch, Salbei, Salz

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 4.14 von 5)

   Loading ...

  6 Sep, 2009, von Ilga - Kein Kommentar

• Rezept – Asiatischer Möhrensalat

  Ein schmackhafter Möhrensalat mit einem asiatischen Dressing und Sesam. Entweder als Vorspeise oder auch als Hauptgericht an heißen Tagen.
  Zutaten: Möhren, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Zitronensaft, Pfeffer, Sesamöl, Sesamsaat

  (3 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

   Loading ...

  3 Sep, 2009, von Annette - 1 Kommentar

• Rezept – Gebratene Auberginen in säuerlich-scharfer Kapernmarinade und gedünstete Zucchini mit Basilikum-Kartoffeln aus dem Backofen

  Für den puren Gemüsegenuss: Gebratene Auberginen in säuerlich-scharfer Kapernmarinade und gedünstete Zucchini mit Basilikum-Kartoffeln aus dem Backofen. Wer möchte kann auch alles einzeln zubereiten.
  Zutaten: Aubergine, Kapern, Olivenöl, Knoblauch, Chili, Kartoffeln, Meersalz, Basilikum, Zucchini, Zitronensagt, Salz, Pfeffer, Paprikapulver

  (19 Bewertungen, durchschnitt: 3.74 von 5)

   Loading ...

  31 Aug, 2009, von Ilga - Kein Kommentar

• Rezept – Couscoussalat

  Von Ilga kommt dieser vegane Couscoussalat, der mit etwas getrockneter Pfefferminze gewürzt wird.
  Zutaten: Couscous, Wasser, Olivenöl, Salatgurke, Tomate, Pfefferminze, Salz, Pfeffer

  (9 Bewertungen, durchschnitt: 4.44 von 5)

   Loading ...

  30 Aug, 2009, von Ilga - Kein Kommentar

• Rezept – Getrüffelte Ricottaravioli auf Steinpilzen

  Getrüffelte Ricottaravioli auf Steinpilzen klingt nicht nur lecker, schmeckt auch so. Der Aufwand ist zwar recht groß, das Ergebnis entschädigt aber auf jeden Fall.
  Zutaten: Nudelteig, Ricotta, Trüffelöl, Salz, Pfeffer, Steinpilze, Petersilie, Olivenöl

  (noch keine Bewertung)

   Loading ...

  12 Aug, 2009, von Fabian Uerpmann - 2 Kommentare

• Rezept – Gefüllte Paprika (vegetarisch)

  Gefüllte Paprika, diesmal mit vegetarischer Füllung. Ein pikantes Rezept mit einfachen Zutaten, unkompliziert und köstlich. Zutaten: Paprika, Reis, passierte Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehe, Oliven (schwarz), Käse (Gouda, Chedar, Parmesan), Salz, Pfeffer, italienische Gewürzmischung, Gemüsebrühe, Sahne, 1 Chilischote

  (16 Bewertungen, durchschnitt: 3.63 von 5)

   Loading ...

  10 Aug, 2009, von luisal - 1 Kommentar

• Rezept – Gnocchetti alla Norma

  Ein schnelles, vegetarisches Pastagericht mit Auberginen. Gnocchetti alla Norma ist ein perfektes Gericht für heisse Sommertage.
  Zutaten: Aubergine, Tomatensauce, Schalotten, Knoblauchzehe, grüne Oliven, Pesto, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Mehl, Eier

  (4 Bewertungen, durchschnitt: 3.25 von 5)

   Loading ...

  8 Aug, 2009, von Fabian Uerpmann - Kein Kommentar

• Rezept – Kartoffeln mit Mozzarella

  Das Rezept Kartoffeln mit Mozzarella ist ein einfaches schnelles Essen wozu nicht viel zutaten benötigt werden und es auch wirklich jeder nachkochen kann.
  Zutaten: festkochende Kartoffeln, Öl, Salz, Pfeffer, Tomaten, Mozzarella, Schlagsahne, Basilikum

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.50 von 5)

   Loading ...

  6 Aug, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar