Archiv für 2007/10

• Rezept – Marokkanisches Fladenbrot

  Würziges marokkanisches Fladenbrot mit geringer Zubereitungszeit. Ein bisschen Orient auf ihrem Esstisch. Dazu passt ein bunt gemischter Salat.
  Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Vollkornmehl, Maismehl oder Speisestärke, Öl, Trockenhefe, Wasser, Salz, Kurkuma, Paprikapulver, Ei, Sesam

  (9 Bewertungen, durchschnitt: 3.78 von 5)

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  31 Okt, 2007, von Mexico-Mio - Kein Kommentar

• Rezept – Mandarinentorte

  Saftige Mandarinentorte und das ganz ohne backen. Mit Götterspeise und Mandarinen, genau das richtige für einen Kindergeburtstag.
  Zutaten: Zitronengötterspeise, Quark, Joghurt, Vanillezucker, Salz, flüssiger Süßstoff, Mandarinen, Löffelbiskuit, Butter

  (15 Bewertungen, durchschnitt: 3.47 von 5)

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  30 Okt, 2007, von kiki - 2 Kommentare

• Rezept – Spätzle

  Nicht nur in Schwaben sind Spätzle eine beliebte Beilage die schnell zum vollwertigen Gericht wird. Das Grundrezept hilft Ihnen bei der Zubereitung dieser berühmten Speise.
  Zutaten: Mehl, Wasser, Eier, Salz

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 3.38 von 5)

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  29 Okt, 2007, von alin - 5 Kommentare

• Rezept – Einfacher Apfelkuchen

  Ein richtig leckerer Kuchen für den Sonntag. Ein einfacher Apfelkuchen aus Rührteig. Gelingt schnell ohne aufwendige Vorbereitungen.
  Zutaten: Äpfel, Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, Mondamin, Weizenmehl, Backpulver, Milch

  (505 Bewertungen, durchschnitt: 3.30 von 5)

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  28 Okt, 2007, von Jule - 118 Kommentare

• Rezept – Bolognese (original italienisch)

  Original italienisches Bolognese Rezept ohne viel Aufwand. Alles was man für die gute Bolognese braucht ist etwas Zeit, damit die Sauce vor sich hin köcheln kann.
  Zutaten: Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Parmesankäse, Spaghetti oder andere Pasta

  (98 Bewertungen, durchschnitt: 3.32 von 5)

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  27 Okt, 2007, von Fabian Uerpmann - 35 Kommentare

• Rezept – Schweinefilet im Dinkel-Kürbiskernbrotteigmantel

  Dieses bebilderte Schweinefilet im Dinkel-Kürbiskernbrotteigmantel Rezept hat uns der Mietkoch Michael Jann aus Regensburg zur Verfügung gestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!
  Zutaten: Schweinefilet, Speck oder Schwarzgeräuchertes, Salz, Pfeffermühle, Senf, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Milch, Wasser, Trockenhefe, Dinkel, Kürbiskerne, Zucker, Koriander, Kardamom, Kreuzkümmel

  (12 Bewertungen, durchschnitt: 4.33 von 5)

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  26 Okt, 2007, von Michael Jann - 1 Kommentar

• Rezept – Weißwurst

  Die richtige Zubereitung der bayrischen Weißwurst ist nicht schwer, aber sie sollte gelernt sein. Und ein paar Hintergrundinformationen haben wir auch noch parat.
  Zutaten: Weißwürste, Süßer Senf, Brezen

  (18 Bewertungen, durchschnitt: 3.28 von 5)

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  25 Okt, 2007, von alin - 9 Kommentare

• Rezept – Putenbrust mit gebratenem Kürbis

  Ein würziges Kürbisrezept mit Putenbrust. Sehr aromatisch und exotisch. Genau richtig für die Halloween Zeit. Angenehm leicht und bekömmlich.
  Zutaten: Putenbrust, Kürbis, Zwiebel, Knoblauchzehe, frischer Ingwer, Lorbeerblätter, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Zucker, Schlagsahne, Hühnerbrühe, Zitrone, Öl

  (11 Bewertungen, durchschnitt: 3.09 von 5)

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  24 Okt, 2007, von luisal - Kein Kommentar