Archiv für 2007/11

• Rezept – Putenoberkeule mit Gemüse

  Putenoberkeule Rezept mit Gemüse. Ein Rezept mit viel frisches Gemüse und leckeres Putenfleisch. Sieht kompliziert aus, ist es aber nicht.
  Zutaten: Putenoberkeule, Möhren, Sellerie, Lauch, Petersilie, Apfelsaft, Gemüsebrühe, Mehl, Öl, Salz, Pfeffer, Edelsüss-Paprika

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 3.86 von 5)

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  30 Nov, 2007, von luisal - 2 Kommentare

• Rezept – Kartoffelgratin (klassisch)

  Kartoffelgratin ist eine sehr beliebte Beilage oder aber man geniesst ihn Pur mit einem einfachen grünen Salat. Ein klassisches Kartoffelgratin Rezept mit Bild.
  Zutaten: Kartoffeln, Schlagsahne, Milch, Emmentaler, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskat, Butter

  (98 Bewertungen, durchschnitt: 3.16 von 5)

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  29 Nov, 2007, von luisal - 20 Kommentare

• Rezept – Tagliatelle mit Lachs in Erbsen-Minz-Soße

  Tagliatelle Rezept mit Lachs in einer Erbsen-Minz-Soße. Eine frische Pasta Variante. Wie sooft bei Pasta Gerichten ist die Zubereitung ein Kinderspiel.
  Zutaten: Tagliatelle, Lachs, Erbsen, Minze, Zwiebel, Zitrone, Weißwein, Salz, Pfeffer, Olivenöl

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 3.71 von 5)

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  28 Nov, 2007, von luisal - Kein Kommentar

• Rezept – Hühnchenbrustfilet in Tomaten-Weinsauce (Coq au Vin)

  Ein klassisches Rezept der französischen Küche. Das Hühnchenbrustfilet in Tomaten-Weinsauce auch besser bekannt als Coc au vin.
  Zutaten: Hühnchenbrustfilets ohne Haut, getrocknete Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Rosmarin, Hühnerbrühe, Rotwein, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kapern, schwarze Oliven

  (18 Bewertungen, durchschnitt: 3.67 von 5)

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  27 Nov, 2007, von alin - 2 Kommentare

• Rezept – Kurz gebackenes Brot aus der Pfanne

  Rezept für selbstgebackenes Brot aus der Pfanne. Den Teig nach Vorschrift zubereiten und das Fladenbrot in der Pfanne ausbacken.
  Zutaten: Mehl, Salz, Rapsöl, Wasser, Trockenhefe

  (12 Bewertungen, durchschnitt: 3.92 von 5)

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  27 Nov, 2007, von Mexico-Mio - 3 Kommentare

• Rezept – Bratapfel

  Bratapfel gehört zu Weihnachten einfach dazu. Und diesmal haben wir ein Bratapfel Rezept der besonderen Art. Mit Amaretto, Amarettini und Marzipan gefüllt.
  Zutaten: Amarettini, Marzipanrohmasse, gemahlene Mandeln, Amaretto, Puderzucker, Zimt, Butter,

  (18 Bewertungen, durchschnitt: 3.89 von 5)

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  26 Nov, 2007, von kiki - 1 Kommentar

• Rezept – Schoko-Bananen Muffins

  Leckeres Rezept für Schokoladen-Bananen Muffins. Frische Muffins selber backen und genießen. Die Zubereitungszeit, wie so oft bei Muffins, unter einer Stunde.
  Zutaten: Bananen, Ei, Zucker, Margarine, Buttermilch, Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Kakaopulver

  (13 Bewertungen, durchschnitt: 3.38 von 5)

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  25 Nov, 2007, von kiki - 3 Kommentare

• Rezept – Semmelknödel

  Semmelknödel gehören zu bayrischen Küche einfach dazu. Leckere Beilage die sehr gut zu Sauerbraten, Gulasch, Lüngerl oder Schwammerl passt.
  Zutaten: Semmeknödelbrot oder drei alte Semmeln, Eier, Milch, Petersilie, Liebstöckl, Salz

  (20 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  24 Nov, 2007, von alin - 17 Kommentare