Der Caipirinha ist einer der beliebtesten Cocktails weltweit. Man kennt auch die Kurzform “Caipi” und findet ihn in fast jeder Bar.
Zutaten: Limetten, Cachaça, Rohrzucker, crushed Ice
31 Dez, 2007, von Fabian Uerpmann - 8 Kommentare
Herzhafter Wirsingeintopf mit Hackbällchen. Wenn es draußen kalt wird, gibt es kaum etwas wohltuenderes als einen heißen Eintopf.
Zutaten: Wirsing, Zwiebel, Schalotte, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Hackfleisch, Butter, Salz, Pfeffer, Muskat
31 Dez, 2007, von Sebastian - Kein Kommentar
In vielen Bars gehört er zu den stärksten Mischgetränken: Der Long Island Iced Tea! Außer Schnaps ist nicht viel drin, aber durch das raffinierte Mischungsverhältnis schmeckt man kaum etwas davon.
Zutaten: Gin, Tequila, Wodka, Rum, Zitronensaft, Orangensaft, Triple Sec, Obst, Strohhalm
30 Dez, 2007, von Fabian Uerpmann - 4 Kommentare
Ein schnelles Spaghetti Rezept mit frischen Tomaten und Basilikum. Frisches mediteranes Pasta Gericht in ein paar Minuten zubereitet.
Zutaten: Spaghetti, Sardellenfilets, reife Tomaten, Basilikum, Knoblauchzehen, Rotweinessig, Olivenöl, Mozzarella, Salz, Pfeffer
30 Dez, 2007, von luisal - Kein Kommentar
Eine aromatische Kartoffelsuppe mit viel frisches Gemüse. Besonders in der kalten Jahreszeit genau das richtige um sich aufzuwärmen und Kraft zu tanken.
Zutaten: Kartoffeln, Sellerie, Möhren, Lauch, Zwiebel, Lorbeerblatt, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer Muskatnuss, Petersilie, Crème fraîche, Butter
29 Dez, 2007, von luisal - 1 Kommentar
Der Aperol Fizz ist ein sehr erfrischende, leicht bitter schmeckender Cocktail, der sich ausgezeichnet als Aperitif eignet. Besonders an warmen Tagen ist er zu empfehlen.
Zutaten: Aperol, Zitronensaft, Soda, Orangensaft, Eiswürfel, Zitronenscheibe, Zuckersirup
28 Dez, 2007, von Fabian Uerpmann - 3 Kommentare
Leckere Physalis-Muffins mit Zuckerglasur. Schmecken kalt, oder warm als Weihnachtsdessert.
Zutaten: Margarine, Zucker, Eier, Quark, Vanillejoghurt, Mehl, Backpulver, Weichweizengries, Physalis, Zitrone, Puderzucker
28 Dez, 2007, von kiki - 3 Kommentare
Der Cocktail Bellini ist vermutlich einer der bekanntesten Champagner-Drinks. Pfirsich und Apricot Brandy harmonieren hervorragend mit dem prickelnden Champagner.
Zutaten: Apricot Brandy, Champagner, weißer Pfirsich
27 Dez, 2007, von Fabian Uerpmann - Kein Kommentar