Sommerliches Holunderblütenmousse mit angenehmem säuerlichen Geschmack. Die Zubereitung ist nicht sonderlich schwer und das Dessert lässt sich gut vorbereiten.
Zutaten: Joghurt, saure Sahne, Holunderblütensirup, Zitronenschalenabrieb, Gelantine, Sahne
30 Jun, 2008, von kiki - 2 Kommentare
Wenn es frischen Rhabarber zu kaufen gibt, wird es Zeit Rhabarberkompott zu kochen und diesen entweder einzumachen, oder noch lauwarm zu verspeisen.
Zutaten: Rhabarber, Speisestärke, Orange, Wasser, Zucker
29 Jun, 2008, von Sebastian - Kein Kommentar
Falscher Hase ist ein Hackbraten und die Zubereitung bereitet wenig Aufwand. Ideal, wenn man mehrere Personen verköstigen muss.
Zutaten: Hackfleisch, Brötchen, Milch, Eier, Salz, Pfeffer, hargekochte Eier, Petersilie, Butter, Zwiebel
28 Jun, 2008, von Sebastian - 7 Kommentare
Amarenakirschen ganz einfach selber zubereiten – Kiki zeigt uns, wie es geht! Die Kirschen lassen sich problemlos einmachen und halten sich so für einige Zeit.
Zutaten: Kirschen, Amaretto, Zucker, Butter-Vanille Aroma, Bittermandel-Aroma
27 Jun, 2008, von kiki - Kein Kommentar
Muffinrezept für selbst gemachte Himbeermuffins mit Kürbiskernen. Dazu etwas Himbeersahne reichen und der Genuß ist perfekt.
Zutaten: Eier, Zucker, Margarine, Milch, Frischkäse, Mehl, Backpulver, Kürbiskerne, Himbeeren
26 Jun, 2008, von kiki - Kein Kommentar
Rezept für Panna Cotta, verfeinert mit Holunderblütensirup und dazu eine selbstgemachte Erdbeersoße.
Zutaten: Sahne, Holunderblütensirup, Vanillezucker, Gelantine, Buttermilch, Erdbeeren, Zucker, Cointreau
25 Jun, 2008, von kiki - 5 Kommentare
Rezept für Selbstgemachtes Holunderblütengelee von Kiki. Richtig leckeres Gelee einfach selber herstellen. Ist nur leider immer viel zu schnell weg.
Zutaten: Wasser, Holunderblütendolden, Orangensaft, Zitronensäure, Gelierzucher (2:1)
24 Jun, 2008, von kiki - 2 Kommentare
Egal ob als köstlicher Durstlöscher oder zum Verfeinern von Speisen aller Art, der Holunderblütensirup ist richtig lecker. Die Zubereitung ist kinderleicht, nur die Wartezeit leider viel zu lang.
Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensäure, Zitronen, Holunderblütendolden
23 Jun, 2008, von kiki - 13 Kommentare