Archiv für 2008/06

• Rezept – Holunderblütenmousse

  Sommerliches Holunderblütenmousse mit angenehmem säuerlichen Geschmack. Die Zubereitung ist nicht sonderlich schwer und das Dessert lässt sich gut vorbereiten.
  Zutaten: Joghurt, saure Sahne, Holunderblütensirup, Zitronenschalenabrieb, Gelantine, Sahne

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 3.86 von 5)

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  30 Jun, 2008, von kiki - 2 Kommentare

• Rezept – Rhabarberkompott

  Wenn es frischen Rhabarber zu kaufen gibt, wird es Zeit Rhabarberkompott zu kochen und diesen entweder einzumachen, oder noch lauwarm zu verspeisen.
  Zutaten: Rhabarber, Speisestärke, Orange, Wasser, Zucker

  (3 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  29 Jun, 2008, von Sebastian - Kein Kommentar

• Rezept – Falscher Hase (Hackbraten)

  Falscher Hase ist ein Hackbraten und die Zubereitung bereitet wenig Aufwand. Ideal, wenn man mehrere Personen verköstigen muss.
  Zutaten: Hackfleisch, Brötchen, Milch, Eier, Salz, Pfeffer, hargekochte Eier, Petersilie, Butter, Zwiebel

  (21 Bewertungen, durchschnitt: 3.81 von 5)

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  28 Jun, 2008, von Sebastian - 7 Kommentare

• Rezept – Amarenakirschen

  Amarenakirschen ganz einfach selber zubereiten – Kiki zeigt uns, wie es geht! Die Kirschen lassen sich problemlos einmachen und halten sich so für einige Zeit.
  Zutaten: Kirschen, Amaretto, Zucker, Butter-Vanille Aroma, Bittermandel-Aroma

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 3.13 von 5)

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  27 Jun, 2008, von kiki - Kein Kommentar

• Rezept – Himbeermuffins mit Kürbiskernen

  Muffinrezept für selbst gemachte Himbeermuffins mit Kürbiskernen. Dazu etwas Himbeersahne reichen und der Genuß ist perfekt.
  Zutaten: Eier, Zucker, Margarine, Milch, Frischkäse, Mehl, Backpulver, Kürbiskerne, Himbeeren

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 3.86 von 5)

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  26 Jun, 2008, von kiki - Kein Kommentar

• Rezept – Holunderblüten Panna Cotta mit Erdbeersoße

  Rezept für Panna Cotta, verfeinert mit Holunderblütensirup und dazu eine selbstgemachte Erdbeersoße.
  Zutaten: Sahne, Holunderblütensirup, Vanillezucker, Gelantine, Buttermilch, Erdbeeren, Zucker, Cointreau

  (11 Bewertungen, durchschnitt: 3.64 von 5)

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  25 Jun, 2008, von kiki - 5 Kommentare

• Rezept – Holunderblütengelee

  Rezept für Selbstgemachtes Holunderblütengelee von Kiki. Richtig leckeres Gelee einfach selber herstellen. Ist nur leider immer viel zu schnell weg.
  Zutaten: Wasser, Holunderblütendolden, Orangensaft, Zitronensäure, Gelierzucher (2:1)

  (21 Bewertungen, durchschnitt: 3.62 von 5)

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  24 Jun, 2008, von kiki - 2 Kommentare

• Rezept – Holunderblütensirup

  Egal ob als köstlicher Durstlöscher oder zum Verfeinern von Speisen aller Art, der Holunderblütensirup ist richtig lecker. Die Zubereitung ist kinderleicht, nur die Wartezeit leider viel zu lang.
  Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensäure, Zitronen, Holunderblütendolden

  (31 Bewertungen, durchschnitt: 3.35 von 5)

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  23 Jun, 2008, von kiki - 13 Kommentare