Archiv für 2008/07

• Rezept – Lauchquiche

  Leckeres aus dem Ofen. Eine Lauchquiche ohne Fleisch. Aromatische Mürbeteigtarte mit wenig Zutaten und einfach in der Zubereitung.
  Zutaten: Mehl, Butter, Eier, Lauch, Sahne, Greyerzer, Salz, Pfeffer, Muskat, Butter zum braten

  (10 Bewertungen, durchschnitt: 3.10 von 5)

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  31 Jul, 2008, von luisal - 4 Kommentare

• Rezept – Bandnudeln mit Pfifferlingen, Speck und Tomaten

  Pastarezept für Bandnudeln mit Pfiffelringen, Speck und Tomaten. Die Zubereitung dauert nicht viel länger als eine Tiefkühlpizza und der Genuß ist gewiss.
  Zutaten: Pfifferlinge, Zwiebel, Speck, Tomaten, Parmesankäse, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Bandnudeln

  (18 Bewertungen, durchschnitt: 3.61 von 5)

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  30 Jul, 2008, von Sebastian - 5 Kommentare

• Rezept – Verlorene Eier (Pochierte Eier)

  Ein klassiker mit Eiern: Rezept für Verlorene Eier mit Senfsauce und dazu reicht man am besten Salz- oder Pellkartoffeln. Mal eine Abwechslung zu gespiegelten, gerührten oder gekochten Eiern.
  Zutaten: Eier, Essig, Salz, Lorbeerblatt, Senfsauce

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  29 Jul, 2008, von Anke - 13 Kommentare

• Fremdkochen für Afrika

  Unser zweites Fremdkochen startet heute. Dieses Mal wird für einen guten Zweck gekocht. Wir freuen uns, wenn Du mitmachst! Alle weiteren Infos findest Du hier: Fremdkochen für Afrika

  (noch keine Bewertung)

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  28 Jul, 2008, von Sebastian - Kein Kommentar

• Rezept – Rinderschmorbraten

  Ein einfaches Rezept für Rinderschmorbraten. Der Rinderbraten wird scharf angebraten und dann für ca. 2 Stunden geschmort, bis er gar ist. Das war es schon.
  Zutaten: Rinderbraten, Zwiebel, Salz, Wasser, Pfeffer, Speisestärke

  (24 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  28 Jul, 2008, von Anke - 3 Kommentare

• Rezept – Schmorkohl mit Hackbällchen

  Ein äußerst leckeres Schmorgericht: Schmorkohl mit Hackbällchen . Allerdings ist der Kohl aufgrund der braunen Farbe recht unansehnlich.
  Zutaten: Weißkohl, Hackfleisch, Brühe, Salz, Pfeffer, Kümmel, Butter, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Ei, Paniermehl, Öl

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 4.25 von 5)

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  27 Jul, 2008, von Sebastian - 2 Kommentare

• Rezept – Käsekuchen mit Beerenmischung

  Kaum jemand der sich nicht für Käsekuchen begeistern lässt. Ein himmlischer Käsekuchen mit Roten Beeren, egal ob zum Kaffee oder Tee oder einfach nur pur genießen.
  Zutaten: Butter, Vollkornkekse, Zucker, Speisestärke, Doppelrahmfrischkäse, Schmand, Eier, Vanilleschote, Zitrone, Beerenmischung tiefgefroren, Zucker, Alufolie

  (11 Bewertungen, durchschnitt: 3.91 von 5)

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  26 Jul, 2008, von luisal - 1 Kommentar

• Rezept – Tomaten-Tarte

  Zum Kochevent Swiss National Day haben wir diese vegetarische Tomaten Tarte zubereitet. Mit wenig Zutaten eine leckere, vegetarische Mahlzeit.
  Zutaten: Mehl, kalte Butter, Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskat, 4 Eier, Kirschtomaten, Schmand, Basilikum

  (13 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  25 Jul, 2008, von luisal - 10 Kommentare