Aktuelle Rezepte in der Kategorie: - Seite 2
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "". Insgesamt sind es Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Südafrikanisches Hufeisenbrot mit Hummus und Antipasti-Gemüse
Katharina unterstützt das Fremdkochen mit afrikanischem Hufeisenbrot, Hummus und Antipasti Gemüse. Alles vereint in einem Rezept.
Zutaten: Kichererbsen, Knoblauchzehen, Zitronensaft, Petersilie, Salbei, Basilikum, Öl, Salz, Chilipulver, Mehl, Backpulver, Butter, Milch, Mozzarella, Rosmarin, Thymian, getrocknete Tomaten, Oliven, Möhre, Zucchini, Champignons, Cherrytomaten, rote Zwiebel, Peperoni, Balsamicoessig, Honig, Pfeffer -
Äthiopisches Pouletgericht mit Alidscha
Robert steuert zu unserem Fremdkochen für Afrika ein Äthiopisches Pouletgericht mit Alidscha. Aussergewöhnliches mit nicht alltäglichen Gewürzen.
Zutaten: Pouletbrust, Zwiebeln, frischer Ingwer, Olivenöl, Currypulver Madras, Chilipulver, Kardamompulver, Lorbeerblatt, Zimtstange, Gewürznelke, Wasser, Knoblauchzehen, Kicherererbsenmehl, Salz, Mekeleischa, rote Peperoni, gelbe Peperoni, rote Zwiebel, Karotten, Zucchini, Tomaten, Stangensellerie, Peperoncino, Petersilie, Saft einer Zitrone -
Bobotie mit Zimtkarotten und Gewürzreis
Christine unterstützt das Fremdkochen für Afrika mit diesem Rezept für Bobotie mit Zimtkarotten und Gewürzreis. Das südafrikanisches Nationalgericht zum Nachkochen!
Zutaten: Zwiebel, Öl, Paprika, Kurkuma, Salz, Curry, Lorbeerblätter, Ingwer, Honig, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Rosinen, Essig, Sojasauce, Mango-Chutney, altbackenes Weißbrot, Milch, Ei, Reis, Karotten, Zimt, Zimtstangen, Brühe, Pfeffer, Butter -
Afrikanisches Hühnchen aus dem Crockpot
Gabi hat für uns ihren Familienfavoriten Afrikanisches Hühnchen gekocht, das nicht zu scharf ist und durch eine würzige, sämige Soße besticht.
Zutaten: Zwiebeln, Essig, Öl, Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer, Hühnerbrühe, Tomatenpüree, Hänchenschenkel, Erdnussbutter, Limettensaft, Zucker, Curry, Chili, Paprika -
Bobotie
Ein für Südafrika typischer Auflauf. Bobotie, eingesendet von Ursula Holländer, das zweite Rezept welches beim Fremdkochen teilnimmt.
Zutaten: Lammhackfleisch, Milch, dicke Scheibe Weissbrot, entrindet, Zwiebel, Salz, Currypulver, Chili, gehackte Mandeln, Essig, Zitronensaft, braunen Zucker, Chutney, Eier, Knoblauch, Lorbeerblaetter, Zitrone, Olivenoel -
Cranberry-Muffins
Mal wieder eines der vielen Muffins Variationen. Diesmal gibt es Muffins mit Cranberries. Die Zubereitung, wie immer bei Muffins, kinderleicht und schnell.
Zutaten: Eier, Zucker, Margarine, Milch, Cointreau, Mehl, Backpulver, getrocknete Cranberrys -
Zucchinigemüse
Ein vegetarisches Zucchinigemüse aus gelben und grünen Zucchini passend zur aktuellen Jahreszeit. Leicht und lecker!
Zutaten: Kirschtomaten, grüne Zucchini, gelbe Zucchini, Rosmarin, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence -
Melktert (Vanille-Milchtorte)
Das Erste Rezept, das am Fremdkochen für Afrika teilnimmt: Südafrikanische Meltert (Vanille-Milchtorte) von Petra.
Zutaten Blätterteig, Mehl, Maismehl, Vanillepuddingpulver, Milch, Feiner Zucker, Eigelb, Vanilleschote, Butter, Backpulver, Eiweiß, Salz, Zimtpulver, Backpapier, Reis -
Cocktail French 75
10 MinutenChampagner nicht nur pur, sondern als Cocktail zu trinken, wird immer beliebter. Der French 75gehört zu den Klassikern.
Zutaten: Champagner, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup -
Baguettebrötchen
Überbackene Baguettebrötchen mit frischem Gemüse, italienischen Kräutern und natürlich Käse on top.
Zutaten: Brötchen, Tomaten, Zucchini, Käse, Salz, Pfeffer, Kräuter -
Mango Kartoffel Kürbis-Curry
Exotisches Rezept für Curry mit Mango, Kartoffel und Kürbis mit fruchtigem Geschmack. Gewürzt mit etwas Kümmel, Ingwer und Kurkuma.
Zutaten: Kürbis, Kartoffeln, Mango, Zwiebel, Ingwer, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz, Kokosmilch, Öl -
Blumenkohl-Speck Auflauf
Blumenkohl Auflauf mit Kartoffeln und Speck. Der Auflauf ist einfach in der Zubereitung, kostengünstig und schmeckt köstlich mit einem grünen Salat.
Zutaten: Kartoffeln, tiefgefrorene Blumenkohlrößchen, Speckwürfel, Zwiebel, Mehl, Butter, Milch, Gemüsebrühe, Gouda, Salz, Pfeffer, Muskat -
Käsekuchen mit Rosinen
Luise verwöhnt uns mit ihrem Käsekuchen mit Rosinen. Perfekt für den Sonntagnachmittag, zusammen mit einer Tasse Kaffee.
Zutaten: Mehl, Butter, Zucker, Salz, Rum, Speisequark, Crème Fraîche, Eier, Stärke, Zucker, Vanilleschote oder 1/2 Tl Vanilleextrakt, Bio-Zitrone, Rosinen -
Windbeutel
Wusstest Du, dass man Windbeutel auch selber machen kann? Kiki stellt es mit ihrem Rezept eindrucksvoll unter Beweis.
Zutaten: Wasser, Margarine, Salz, Zucker, Mehl, Eier -
Rinderrouladen (Schritt für Schritt Anleitung)
2H 15 MinutenEin Klassiker der Sonntagsküche. Rinderrouladen mit Zwiebeln, Speck und Essiggurken. Als Beilage entweder mit Kartoffelpüree oder Knödel.
Zutaten. Rindfleisch, durchwachsener Speck, Essiggurken, mittelscharfer Senf, Zwiebel, Butter, Petersilie, Salz, Pfeffer, Mehl, Öl, Karotte, Tomatenmark, heißes Wasser, Rotwein