Archiv für 2008/09

• Rezept – Kalter Hund

  Nicht nur ein super Schoko-Geburtstagskuchen, der Kalte Hund ist auch ein prima Kuchen bei dem Kinder gerne mitbacken, ohne zu backen ;).
  Zutaten: Plattenfett oder Kokosfett, Zartbitterschokolade, Kuvertüre, Eier, Puderzucker, Rum (oder Orangensaft), Butterkekse, Frischhaltefolie

  (15 Bewertungen, durchschnitt: 3.80 von 5)

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  30 Sep, 2008, von luisal - 9 Kommentare

• Rezept – Rote Linsensuppe mit Tomaten

  Eine würzig-aromatische rote Linsensuppe. Die Zubereitung gelingt mit wenigen Handgriffen und ist im Herbst eine optimale vegetarische Speise.
  Zutaten:

  (18 Bewertungen, durchschnitt: 3.11 von 5)

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  29 Sep, 2008, von luisal - 2 Kommentare

• Rezept – Kürbissuppe mit Curry

  Eine deftige Kürbissuppe mit Curry, Kartoffeln und Apfel, genau richtig für die kalten Herbsttage. Die Zubereitung gelingt schnell und einfach.
  Zutaten: Kürbis, säuerlicher Apfel, Kartoffeln, frischer Ingwer, Gemüsebrühe, Crème Fraîche, Butter, Curry, Curcuma, Salz, Pfeffer

  (46 Bewertungen, durchschnitt: 3.04 von 5)

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  28 Sep, 2008, von luisal - 5 Kommentare

• Rezept – Gebratene Sardinen

  Gebratene Sardinen in heissem Öl mit Petersilie und Salbei gewürzt und verfeinert. Der preiswerte Fisch hat ein würziges Fleisch und ist schnell zubereitet.
  Zutaten: Sardinen, Salbei, Petersilie, Knoblauch, grobes Meersalz, Pfeffer, Chili, Öl zum Braten

  (10 Bewertungen, durchschnitt: 3.80 von 5)

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  27 Sep, 2008, von alin - 2 Kommentare

• Rezept – Holundersekt

  Rezept für selbstgemachten Holundersekt. Die Holunderblüten werden mit Wasser, Säure und Zucker aufgesetzt und einige Wochen später kann angestoßen werden.
  Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensäure, Holunderblütendolden, Zitronen

  (3 Bewertungen, durchschnitt: 3.00 von 5)

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  26 Sep, 2008, von kiki - Kein Kommentar

• Rezept – Vegetarischer Zwiebelkuchen

  Rezept für vegetarischen Zwiebelkuchen. Mit dieser Anleitung gelingt er sicher und schmeckt in Verbindung mit einem Glas Federweißer ausgezeichnet.
  Zutaten: Mehl, Salz, Hefe, Milch, Zwiebeln, Eier, Sahne, Salz, Pfeffer, Kümmel

  (13 Bewertungen, durchschnitt: 3.31 von 5)

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  25 Sep, 2008, von Sebastian - 3 Kommentare

• Rezept – Schoko-Rum-Muffins

  Ein Rezept für Muffins mit Schokolade und Rum. Dazu kommt noch etwas Espresso, was dem Ganzen einen leichten Kaffeegeschmack verleiht.
  Zutaten: Schokolade, Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Espresso, brauner Rum, Mehl, Backpulver, Natron

  (6 Bewertungen, durchschnitt: 3.67 von 5)

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  24 Sep, 2008, von kiki - 3 Kommentare

• Rezept – Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Tomatensoße

  Gefüllte Paprika mit Hackfleisch in einer würzigen Tomaten-Papirkasauce. Dazu etwas Reis oder Brot und man hat eine leckere Mahlzeit.
  Zutaten: Paprika, Hackfleisch, Brötchen, Salz, Pfeffer, Curry, Zwiebeln, Ei, geschälte Tomaten, Paprikagewürz, Tomatenmark

  (27 Bewertungen, durchschnitt: 3.48 von 5)

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  23 Sep, 2008, von Sebastian - 10 Kommentare