Archiv für 2009/02

• Rezept – Belgische Waffeln

  Ein Rezept für vegane Belgische Waffeln, ganz ohne Ei, Butter oder Milch. Laut Ilga sollen sie trotzdem gelingen und ganz vorzüglich schmecken.
  Zutaten: weißes Mehl, Zucker, Wasser, Backpulver, Salz

  (24 Bewertungen, durchschnitt: 3.67 von 5)

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  28 Feb, 2009, von Ilga - 4 Kommentare

• Rezept – Erdbeermarmelade

  Hier ein einfaches Rezept für Erdbeermarmelade. Innerhalb von 1 Stunde ist die Marmelade zubereitet und eingemacht. Viel besser als die fertige Variante aus dem Supermarkt.
  Zutaten: frische oder tiefgekühlte Erdbeeren, Gelierzucker, Zitrone, Marmeladengläser

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 3.60 von 5)

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  27 Feb, 2009, von Sebastian - 9 Kommentare

• Rezept – Überbackener Spinat

  Überbackener Spinat ist schnell vorbereitet und muss kurz vorm Servieren im Ofen überbacken werden. Ideale Gemüsebeilage, wenn die Hauptspeisen schon genug Arbeit erfordern.
  Zutaten: frischer Spinat, Schalotten, Knoblauch, Butter, Salz, Pfeffer, kräftiger Bergkäse

  (3 Bewertungen, durchschnitt: 3.33 von 5)

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  26 Feb, 2009, von Sebastian - Kein Kommentar

• Rezept – Ungarische Gulaschsuppe nach Mary Hahn

  Ich liebe Gulaschsuppe und dieses Mal habe ich mich an ein Rezept von Mary Hahn für Ungarische Gulaschsuppe gehalten. Die Suppe ist auch mein erster Beitrag für -Dein Kochbuch das unbekannte Wesen-.
  Zutaten: Zwiebeln, Gulasch vom Rind, Paprika, Knoblauch, Knollensellerie, Rinderbrühe, Tomatenmark, Paprika rosenscharf, Mehl, Rotwein, Salz, Pfeffer, Chili, Öl

  (12 Bewertungen, durchschnitt: 3.92 von 5)

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  25 Feb, 2009, von Sebastian - 2 Kommentare

• Rezept – Überbackene Zwiebelsuppe

  Karamelisierte Zwiebelsuppe mit Weissbrot und Käse überbacken. Ein bisschen mediteran, ein bisschen altmodisch, aber auf jeden Fall lecker.
  Zutaten: Zwiebeln, Gemüsebrühe, Butter, Zucker, Weissweinessig, Weisswein, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Weißbrot, stückige Tomaten, Olivenöl, Basilikum, Gratinkäse

  (10 Bewertungen, durchschnitt: 3.70 von 5)

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  24 Feb, 2009, von luisal - 2 Kommentare

• Rezept – Zupfkuchen Muffins

  Kiki mag es Kuchenklassiker in kleine, köstliche Muffins zu verwandeln. Diesmal gibt es Zupfkuchen Muffins.
  Zutaten: Ei, Zucker, Margarine, Mehl, Backpulver, Kakao, Eier, Zucker, Vanillezucker, Margarine, Vanillepuddingpulver, Quark

  (10 Bewertungen, durchschnitt: 3.90 von 5)

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  23 Feb, 2009, von kiki - 4 Kommentare

• Rezeptebuch.com ist endlich online

  Endlich ist www.rezeptebuch.com online. Es handelt sich um eine Plattform, auf der Foodblogger ihre Fotos samt Link zum Rezept hochladen können. Viel Spaß damit!

  (noch keine Bewertung)

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  22 Feb, 2009, von Sebastian - 18 Kommentare

• Rezept – Kartoffelpüree mit Knoblauch

  Kartoffelpüree kann man im Geschmack problemlos variieren, zum Beispiel wie hier beim Kartoffelpüree mit Knoblauch.
  Zutaten: Kartoffeln, Knoblauch, Milch, Salz, Pfeffer, Butter

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 3.80 von 5)

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  22 Feb, 2009, von Sebastian - 4 Kommentare