Archiv für 2009/04

• Rezept – Lammfilet mit Rosmarin gebraten und dazu etwas Tortilla

  Mein Beitrag zum Rosmarin-Event: Lammfilet mit Rosmarin gebraten und dazu eine Tortilla, in der ebenfalls etwas Rosmarin steckt.
  Zutaten: Lammfilet, Rosmarin, Salz, Knoblauch, Butter, Öl

  (10 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  30 Apr, 2009, von Sebastian - 5 Kommentare

• Rezept – Buttermilchbrötchen

  Hier ein süßes Brötchenrezept: Die Buttermilchbrötchen passen hervorragend zum Frühstück oder zur Tasse Kaffee zwischendurch.
  Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Margarine, Buttermilch, Milch

  (6 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  30 Apr, 2009, von kiki - 3 Kommentare

• Rezept – Spaghetti mit Ziegenkäse, Cocktailtomaten und Kräutern

  Spaghetti mit Ziegenkäse, Kirschtomaten und italienischen Kräutern. Ein vegetarisches Pastagericht, wenn es mal schnell gehen muss.
  Zutaten: Spaghetti, Cocktailtomaten, Ziegenkäse, italienische Kräuter, Olivenöl, Chili, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer

  (9 Bewertungen, durchschnitt: 2.44 von 5)

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  29 Apr, 2009, von alin - 2 Kommentare

• Rezept – Risi Bisi

  Ein klassiker der italienischen Küche. In Venedig wird am 25.04 Risi e Bisi zu Ehren des Apostels St. Markus als erster Gang serviert.
  Zutaten: Reis (Rundkorn), Erbsen, Zwiebel, Gemüsebrühe, geriebener Parmesan, Olivenöl, Salz, Pfeffer

  (noch keine Bewertung)

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  28 Apr, 2009, von alin - 5 Kommentare

• Rezept – Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Paprika und Zucchini

  Herrlich einfach und trotzdem lecker ist dieses Gericht aus dem Studentenfutter-Kochbuch von Dr. Oetker: Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Paprika und Zucchini.
  Zutaten: Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer

  (51 Bewertungen, durchschnitt: 3.12 von 5)

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  27 Apr, 2009, von Sebastian - 2 Kommentare

• Rezept – Streuselkuchen mit Apfelstückchen

  Kiki hat einen köstlichen Sonntagskuchen gebacken, der zum Kaffeetrinken gerade richtig kommt: Streuselkuchen mit Apfelstückchen.
  Zutaten: Äpfel, Päckchen, Zucker, Milch, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Salz, Quark, Öl, Milch, Butter

  (99 Bewertungen, durchschnitt: 2.98 von 5)

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  26 Apr, 2009, von kiki - 4 Kommentare

• Rezept – Lauwarmer Spargelsalat mit kleinen Tomaten, Rucola und einer Reduktion aus Balsamico und Honig

  Als leichte Vorspeise ist dieser Spargelsalat mit Rucola und Tomaten wirklich lecker gewesen. Die Reduktion aus Balsamico, abgeschmeckt mit etwas Honig hat perfekt dazu gepasst.
  Zutaten: Spargel, kleine Tomaten, Rucola, Balsamico, Honig, Salz, Zucker, Zitrone, Butter

  (1 Bewertungen, durchschnitt: 1.00 von 5)

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  25 Apr, 2009, von Sebastian - 1 Kommentar

• Rezept – Omelett mit Champignons vom Straußenei

  Aus dem Straußenei haben wir ein simples Omelett mit Champignons zubereitet, das es dann für 4 Personen zum Frühstück gab.
  Zutaten: Straußenei, Champignons, Salz, Pfeffer, Oregano, Butter

  (noch keine Bewertung)

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  24 Apr, 2009, von Sebastian - 1 Kommentar