Aktuelle Rezepte in der Kategorie: - Seite 2
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "". Insgesamt sind es Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Leipziger Allerlei
Ein Klassiker der deutschen Küche. Leipziger Allerlei. Relativ aufwändig und im Grunde nur eine Beilage, dafür umso köstlicher. Muss man probiert haben!
Zutaten: Blumenkohl, Spargel, Erbsen, Karotten, Kartoffeln, Flusskrebsschwänze, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Sahne, Eigelb, Petersilie, Zucker, Salz, Pfeffer -
Waldbeeren Sorbet
Egal ob im Frühling, Sommer oder Winter. Dieses Beerensorbet ist eine ideale Nachspeise. Fruchtig und lecker.
Zutaten: Waldbeeren, Beerenlikör, Kirschgeist, unbehandelte Limetten, Erdbeeren -
Kassler auf Sauerkraut
Vorallem in Bayern ist Kasslerfleisch sehr beliebt. Traditionell mit Sauerkraut und ohne viel Schnick Schnack.
Zutaten: Kassler (gepökelt und geräuchert), Sauerkraut, Zwiebel, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Wasser -
Spargel in Alufolie garen
Spargel muss nicht immer gekocht werden. Hier ein Spargelrezept für Spargel in Alufolie. Er wird im eigenen Saft gegart und bewahrt sein ganzes Aroma.
Zutaten: Spargel, Zitrone, Salz, Butter, Zucker, Schnittlauch, Alufolie -
Milchschnitte Muffins
Kiki hat mal wieder Muffins für uns gebacken. Diesmal mit der beliebten Milchschnitte. Auf jeden Fall einfach und lecker.
Zutaten: Ei, Zucker, Honig, Margarine, Milch, Mehl, Backpulver, Milchschnitten, Puderzucker oder Kakaopulver -
Kartoffelpüree mit Parmesan
Dieses Kartoffelpüree mit Parmesan wird wie ein ganz normales Kartoffelpüree zubereitet. Der frisch geriebene Parmesan wird untergerührt und gibt einen ganz neuen Geschmack.
Zutaten: Kartoffeln, Milch, Butter, Parmesan, Salz -
Fremdkochen: Bärlauch (April 2009)
Im April 2009 liegen wir hoffentlich genau in der Saison: Bärlauch, Bärlauch, Bärlauch lautet die Devise. Viel Spaß in der Küche.