Archiv für 2009/09

• Rezept – Schweinegeschnetzeltes in schneller Tomaten-Käse Sauce

  In weniger als 45 gelingt dieses Schweinegeschnetzeltes in schneller Tomaten-Käse Sauce und stellt jedes Fertiggericht in den Schatten.
  Zutaten: Schweineschnitzel, Zwiebel, Weißwein, Tomaten aus der Dose, Schmelzkäse, Basilikum, Salz, Pfeffer, Öl

  (13 Bewertungen, durchschnitt: 2.92 von 5)

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  30 Sep, 2009, von Sebastian - Kein Kommentar

• Rezept – Thymian-Tomaten Muffins

  Muffins sind normalerweise eher etwas für Kaffee und Tee, diese Thymian-Tomaten Muffins eignen sich ebenfalls als Beilage oder Vorspeise.
  Zutaten: Toast, Ricotta, Frischkäse, Ei, Salz, Pfeffer, Tomaten, Bund Thymian

  (6 Bewertungen, durchschnitt: 1.83 von 5)

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  29 Sep, 2009, von kiki - Kein Kommentar

• Rezept – Basilikum-Creme mit Erdbeeren

  Der Sommer ist fast vorbei, aber von Kiki kommt vorher noch ein sommerliches Dessertrezept: Basilikum-Creme mit Erdbeeren
  Zutaten: Gelatine, Zitrone, Puderzucker, Quark, Joghurt, Basilikum, Erdbeeren

  (4 Bewertungen, durchschnitt: 2.00 von 5)

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  28 Sep, 2009, von kiki - Kein Kommentar

• Rezept – Mediterranes Kartoffelpüree

  Dieses mediterrane Kartoffelpüree ist wirklich eine gelungene Alternative zu normalem Püree. Ganz ohne Butter, dafür aber mit Olivenöl und Basilikum.
  Zutaten: Kartoffeln, Schalotten, Knoblauch, Basilikum, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 2.50 von 5)

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  27 Sep, 2009, von Sebastian - 4 Kommentare

• Rezept – Crevetten süß-sauer

  Crevetten süß-sauer selbstgemacht. Auch wenn der Name eher asiatisch klingt, der Geschmack ist eher italienisch
  Zutaten: Crevetten, Weisswein, Zucker, Tomatenmark, Knoblauchzehe, Schaloten, Tomaten, Chili, Basilikumblätter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitrone

  (noch keine Bewertung)

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  21 Sep, 2009, von alin - 1 Kommentar

• Rezept – Marzipan Muffins

  Eine nicht ganz so süße Muffinvariante. Ist einfach und schnell zubereitet, Marzipan-Muffins.
  Zutaten: Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Ei, Pflanzenöl, Milch, Marzipanrohmasse

  (4 Bewertungen, durchschnitt: 3.25 von 5)

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  20 Sep, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Rhabarber Muffins

  Rhabarber Muffins, schön einfach in der Zubereitung und lecker fruchtig, ich kann mir da auch andere Obstsorten als Beigabe vorstellen. Durch den Guss gibt ei eine schön knackige Kruste.
  Zutaten: brauner Zucker, Pflanzenöl, Ei, Vanillezucker, Joghurt oder Buttermilch, Rhabarber, Haselnusskerne, Mehl, Natron, Backpulver, Salz, Butter, Zimt

  (noch keine Bewertung)

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  18 Sep, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Konfitürenmuffins

  Fluffige Muffins mit Konfitüre. Zwar etwas aufwändig in der Herstellung, dafür umso köstlicher.
  Zutaten: zarte Haferflocken, Buttermilch, Mehl, feingehackte Mandeln, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Ei, Butter, Zucker, Konfitüre oder Marmelade

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  17 Sep, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar