Der Zwiebelrostbraten nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck war überzeugend. Einfache Zubereitung und lecker auf der Zunge. Damit glänzen auch Kochanfänger z.B. vor der neuen Schwiegermutter.
Zutaten: Rinderhüfte, Öl, Salz, Pfeffer, Geflügelbrühe, Zwiebeln, Butter, Puderzucker, Tomatenmark, Rotwein, getrockneten Majoran
31 Okt, 2009, von Kuechenfee - 5 Kommentare
Waffeln mit Preiselbeersahne. Ein köstliches Dessert welches in Handumdrehen gelingt und für spontane Besuche genau das Richtige ist.
Zutaten:Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Wasser, Buttervanille-Aroma, Sahne, Sahnesteif, Preiselbeeren
27 Okt, 2009, von kiki - Kein Kommentar
Diese heiße Chili-Schokolade verfügt über eine dezente Schärfe, die den Schokoladengeschmackbesonders hervorhebt. Eine leckere Version der klassichen “heißen Schokolade”.
Zutaten: Milch, Zartbitterschokolade, Chili, Kakaopulver, Zucker, Sahne, Schokosplitter
26 Okt, 2009, von Anna Lena - 2 Kommentare
Dieser frische Apfelschwarztee ist einfach herzustellen, angenehm fruchtig und wärmend in der kalten Jahreszeit.
Zutaten: Apfel, Apfelsaft, schwarzer Tee
25 Okt, 2009, von Anna Lena - 1 Kommentar
Ich kann keine Garantie übernehmen das die Indianer so gebacken haben, aber das Indianisches Brot geht schnell, ist einfach und schmeckt toll.
Zutaten: Mehl, Butter, Salz, Weinstein-Backpulver, Zucker, Wasser, Knoblauch, Pflanzenöl
24 Okt, 2009, von Kuechenfee - 1 Kommentar
Passend zur Jahreszeit, ein Eiskaltes Erdbeereis. Die Zubereitung gelingt auch ohne Eismaschine in Handumdrehen.
Zutaten: Milch, Sahne, Vanillezucker, Eigelb, Erdbeeren, Zucker
23 Okt, 2009, von kiki - Kein Kommentar
Dieses Rezept für Penne mit Sahne-Champignons ist einfach und schnell zuzubereiten und benötigt nicht besondere Kocherfahrung.
Zutaten: Butter, Olivenöl, Schalotten, Waldchampignons, Salz, Pfeffer, Mehl, Crème double, Portwein, getrocknete Tomaten in Öl, Muskatnuss, Penne, Petersilie
22 Okt, 2009, von Kuechenfee - 2 Kommentare
Rhabarbersoufflee für besondere Anlässe. Zugegeben, die Zubereitung erfordert etwas Fingerspitzengefühl, das Ergebnis ist jedoch ein Traum für Rhabarberliebhaber.
Zutaten: Milch, Zucker, Vanillezucker, Orange, Mehl, Rhabarber, Rotwein, Eier
21 Okt, 2009, von kiki - 2 Kommentare