Aktuelle Rezepte in der Kategorie:
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "". Insgesamt sind es Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Zwiebelrostbraten nach Alfons Schuhbeck
Der Zwiebelrostbraten nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck war überzeugend. Einfache Zubereitung und lecker auf der Zunge. Damit glänzen auch Kochanfänger z.B. vor der neuen Schwiegermutter.
Zutaten: Rinderhüfte, Öl, Salz, Pfeffer, Geflügelbrühe, Zwiebeln, Butter, Puderzucker, Tomatenmark, Rotwein, getrockneten Majoran -
Waffeln mit Preiselbeersahne
Waffeln mit Preiselbeersahne. Ein köstliches Dessert welches in Handumdrehen gelingt und für spontane Besuche genau das Richtige ist.
Zutaten:Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Wasser, Buttervanille-Aroma, Sahne, Sahnesteif, Preiselbeeren -
Heiße Chili-Schokolade
Diese heiße Chili-Schokolade verfügt über eine dezente Schärfe, die den Schokoladengeschmack
besonders hervorhebt. Eine leckere Version der klassichen “heißen Schokolade”.
Zutaten: Milch, Zartbitterschokolade, Chili, Kakaopulver, Zucker, Sahne, Schokosplitter -
Frischer Apfelschwarztee
Dieser frische Apfelschwarztee ist einfach herzustellen, angenehm fruchtig und wärmend in der kalten Jahreszeit.
Zutaten: Apfel, Apfelsaft, schwarzer Tee -
Indianisches Brot
Ich kann keine Garantie übernehmen das die Indianer so gebacken haben, aber das Indianisches Brot geht schnell, ist einfach und schmeckt toll.
Zutaten: Mehl, Butter, Salz, Weinstein-Backpulver, Zucker, Wasser, Knoblauch, Pflanzenöl -
Erdbeereis von Kiki
Passend zur Jahreszeit, ein Eiskaltes Erdbeereis. Die Zubereitung gelingt auch ohne Eismaschine in Handumdrehen.
Zutaten: Milch, Sahne, Vanillezucker, Eigelb, Erdbeeren, Zucker -
Penne mit Sahne-Champignons
Dieses Rezept für Penne mit Sahne-Champignons ist einfach und schnell zuzubereiten und benötigt nicht besondere Kocherfahrung.
Zutaten: Butter, Olivenöl, Schalotten, Waldchampignons, Salz, Pfeffer, Mehl, Crème double, Portwein, getrocknete Tomaten in Öl, Muskatnuss, Penne, Petersilie -
Rhabarbersoufflee
Rhabarbersoufflee für besondere Anlässe. Zugegeben, die Zubereitung erfordert etwas Fingerspitzengefühl, das Ergebnis ist jedoch ein Traum für Rhabarberliebhaber.
Zutaten: Milch, Zucker, Vanillezucker, Orange, Mehl, Rhabarber, Rotwein, Eier -
Dunkle Lebkuchen
Diese Lebkuchen sind einfach herzustellen und wie auch Pfefferkuchen, Mürbeplätzchen etc. ein herrlicher Weihnachtsgenuss.
Zutaten: Eier, Zucker, Butter, Lebkuchengewürz, Rübensirup, Walnusskerne, halbierte und gehackte Mandeln, Mehl, Backpulver, Milch, Kuvertüre -
Schoko-Mandel-Plätzchen
Diese Mandel-Schokoplätzchen sind einfach herzustellen und nicht nur in der Weihnachtszeit zum Kaffee ein Genuss.
Zutaten: Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Salz, Mehl, Schokolade, Mandeln, Kuvertüre -
Marinierte Garnelen im Lauchmantel
Einfache Zubereitung mit einem sehr leckeren Ergebnis. Die Marinierten Garnelen im Lauchmantel sind perfekt für jede Party.
Zutaten: Knoblauch, Ingwer, Petersilie, Limetten, Honig, trockener Sherry, Sesamöl, Pfeffer, Riesengarnelen, Lauch, Salz, Sesamsamen -
Eier in Kräuter-Knoblauch-Butter
Wenig Aufwand und Zutaten, aber ein super schnelles und leckeres Gericht: Eier in Kräuter-Knoblauch-Butter
Zutaten: Butter, Knoblauch, Petersilie, Salbei, Rosmarin, Thymian, Salz, gemahlener Pfeffer, Eier -
Lasagne mit Spinat und Ricotta
Lasagne mit Spinat und Ricotta. Eine vegetarische Lasagne die der Version mit Fleisch in nichts nachsteht.
Zutaten:TK-Blattspinat, Pinienkerne, Ricotta, Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe, geriebener Parmesan, Sahne, Lasagneblätter -
Pfirsicheis
Ein köstliches Pfirsicheis, selbstgemacht. Passend zum ersten Schnee, gibt es das letzte Eis der Saison.
Zutaten: Pfirsiche, Milch, Vanillezucker, Zucker, Eigelb, Sahne -
Mediterrane Tomaten-Kartoffel-Suppe
Für die kalte Herbstzeit ein leckeres, schnell zubereitetes, preiswertes und mediterranes Tomaten-Kartoffel-Süppchen von Ilga. Wie immer zu 100% vegan.
Zutaten: Kartoffeln, Tomaten, Gemüsebrühe, Schalotten, Knoblauch, Tomatenmark, Margarine, weißer Balsamico, Oregano, Basilikum, Pfeffer, Muskat -
Tortenboden
Dieser Tortenboden bietet eine gute Grundlage für verschiedene Obsttorten. Im Sommer beispielsweise auch sehr zu empfehlen mit Erdbeeren.
Zutaten: Margarine, Zucker, Eier, Salz, Mehl, Backpulver, Obst, Tortenguss, Sahnesteif -
Tortenboden mit Pfirsichen
Dieser Tortenboden mit Pfirsichen ist ein einfaches Gebäck, das immer gelingt, schnell zubereitet ist und auch noch sehr luftig-lecker schmeckt.
Zutaten: Margarine, Zucker, Eier, Salz, Mehl, Backpulver, Milch, Sahnefest, Pfirsiche, Mandarinen, Tortenguss -
Dunkler Biskuitboden
Dieses dunkle Biskuitboden ist eine Grundlage für verschiedene Torten wie beispielsweise die beliebte Schwarzwälder Kirschtorte.
Zutaten: Eier, Zucker, Mehl, heißes Wasser, Backpulver -
Schnippelbohnen
Mein Beitrag zum Fremdkochen und auf jeden Fall mein liebstes Mamarezept: Herzhafter Schnippelbohnen Eintopf mit dicker Rippe und Mettenden.
Zutaten: Schnittbohnen, dicke Rippe, Wasser, Mettenden, Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut -
Schwarzwälder Kirschtorte
Diese Schwarzwälder Kirschtorte ist ein absoluter Tortenklassiker und passt wunderbar zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen etc. – lockt aber auch außerhalb dieser Festtage Freunde und Familie zum Kaffeetrinken.
Zutaten: Zucker, Mehl, heißes Wasser, Backpulver, Kakaopulver, Sauerkirschen, Rumaroma, Kirschwasser, Speisestärke, Sahne, Sahnefest, Schokoraspeln, Belegkirschen -
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten
Vegetarische Bandnudeln mit getrockneten Tomaten. Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt in Handumdrehen.
Zutaten: Bandnudeln, Zwiebel, Milch, Frischkäse, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer -
Nektarinensorbet
Der Sommer ist vorbei. Kiki verabschiedet ihn mit einem köstlichen Nektarinensorbet. Ein erfrischendes Dessert für den goldenen Oktober.
Zutaten: Nektarinen, Pfirsichnektar, Zitrone, Gelatine -
Marmorkuchen nach Omas Rezept
Dieses Rezept für Marmorkuchen stammt von meiner Oma Grete und ist das allerbeste Kuchenrezept der Welt.
Zutaten: Zucker, Margarine, Eier, Salz, Mehl, Backpulver, Milch, Kakaopulver, Rumaroma -
Fremdkochen Mein liebstes Mamarezept – Oktober 2009
Im Oktober 2009 findet wieder ein Fremdkochen statt. Wir suchen Eure liebsten Mamarezepte und sind gespannt, was Euch dazu einfällt.
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Kartoffelkebap mit Minzchutney
Von Ilga kommt dieses original pakistanische Rezept, das sowohl für Vegetarier als auch Veganer geeignet ist: Gebratene Kartoffelkebap mit Minzchutney.
Zutaten: Kartoffeln, Pfefferminze, Koriander, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Zwiebel, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chili, Öl, Sojajoghurt -
Käse-Quark-Torte mit Mandarinen
Hier ein weiteres Tortenrezept von Anna. Dieses mal eine Käse-Quark-Torte mit Mandarinen, die nicht so schwer ist, wie eine Käsesahnetorte.
Zutaten: Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Eigelb, Vanillezucker, Zitrone, Magerquark, Sahne, Gelatine, Mandarinen -
Kirsch-Käse-Kuchen
Dieser Käse-Kirsch-Kuchen ist nicht zu süß und ganz einfach zu backen. Ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall.
Zutaten: Quark, Eier, Margarine, Zucker, Vanillezucker, Zitrone, Weichweizengries, Backpulver, Vanillepudding, Sauerkirschen -
Gegrillte Spareribs mit BBQ-Marinade
Herrlich zarte BBQ-Spareribs vom Grill, bei denen das Fleisch im wahrsten Sinne des Wortes vom Knochen fällt. Als Marinade haben wir Fabians Old Fashioned BBQ-Sauce verwendet.
Zutaten: Old Fashioned Barbecue-Sauce, Schälrippe (Bauchrippe, Leiterchen) oder Babybackribs (Kotelettrippchen)