Aktuelle Rezepte in der Kategorie:
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "". Insgesamt sind es Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Deftiger Kartoffeleintopf
Dieses Rezept für deftigen Kartoffeleintopf habe ich in einem etwas älteren Kochbuch gefunden, was allerdings dem guten Geschmack keinen Abbruch tut.
Zutaten: Porree, Möhren, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, durchwachsener Speck, Brühe, Mettenden -
Reissalat
Dieses Rezept für Reissalat stammt von Kiki. Es ist schnell und einfach zuzubereiten.
Zutaten: Salatmajonäse, Sahne, Reis, Eier, Mais, Dosenmandarinen, Currysoße -
Honigsenf
Honigsenf ist sehr lecker und einfach in der Zubereitung. Auch als Mitbringsel für Freunde wunderbar geeignet.
Zutaten: Senfkörner, Salz, Weißweinessig, Honig, weißer Pfeffer, Kurkuma -
Klassische Rindfleischbrühe
Klassische Rindfleischbrühe ist ein Grundrezept, das leicht zuzubereiten ist und außerdem Zutat für allerlei Suppen und Eintöpfe.
Zutaten: Rindlfleisch, Wasser, Suppengrün, Porree, Salz, Zwiebeln, Gewürzelken, Pfefferkörner, Lorbeerblatt -
Italienisches Weißbrot
Ich weiß nicht ob die Italiener es wirklich so backen, aber dieses italienische Weißbrot gelingt auf alle Fälle und ist schön einfach in der Zubereitung.
Zutaten: Weizenmehl, Trockenhefe, Wasser, Salz -
Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurken und Eier
Dieser Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurken ist schnell zubereitet und erfrischend im Geschmack.
Zutaten: Kartoffeln, Zwiebel, Speiseöl, Gemüsebrühe, Weinessig, frisch gemahlener Pfeffer, Essiggurken, Radieschen, Eier, frisch gehackte Kräuter -
Kartoffelpüree mal anders
Kartoffelpüree mal andersist eine lecker frische und scharfe Variation des klassischen Püree, das eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten ist.
Zutaten: mehlig kochende Kartoffeln, Milch, Muskatnuss, Butter, Salz, Pfeffer, frische Minze, glatte Petersilie, Chilischoten -
Nuoc Mam Cham (Fischdip)
Nuoc Mam Cham (Fischdip) ist ein typisch vietnamesisches Rezept und passt wunderbar beispielsweise zu Frühlingsrollen.
Zutaten: Kokosnusssaft, Reisessig, Zucker, Chili, Knoblauch, Limettensaft, Fischsauce -
Muoi Tieu Chanh (Dip aus Salz, Pfeffer und Limettensaft)
Muoi Tieu Chanh (Dip aus Salz, Pfeffer und Limettensaft) ist ein vietnamesisches Rezept und kinderleicht in der Zubereitung.
Zutaten: Salz, Pfeffer, frischer Limettensaft -
Nuoc Tuong Toi Ot (Dip aus Sojasauce)
Nuoc Tuong Toi Ot (Dip aus Sojasauce) ist ein typisch vietnamesisches Rezept und kinderleicht in der Zubereitung.
Zutaten: Sojasauce, Knoblauch, Zucker, weißer Pfeffer, rote Chili, Erdnüsse, Limettensaft -
Sahniger Zwiebelkuchen
Dieser Zwiebelkuchen ist einfach zuzubereiten und verlangt keine große Kocherfahrung.
Zutaten: Weizenmehl, Salz, Hefe, Vollmilch, Zucker, Butter, Zwiebeln, saure Sahne, süße Sahne, Eier, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss -
Vanille-Käsekuchen
Dieser Vanille-Käsekuchen ist eine leckere Variante des Klassikers mit Baiser.
Zutaten: Eier, Zucker, Margarine, Mehl, Backpulver, Quark, Öl, Zitrone, Vanillepuddingpulver, Milch, Buttervanillearoma -
Rosmarin-Kartoffeln
35 MinutenRosmarin-Kartoffeln sind einfach und rasch zuzubereiten. Als Beilage schmecken sie wunderbar beispielsweise zu Fleischgerichten.
Zutaten: Kartoffeln, Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl, grobes Salz -
Blini (Buchweizenpfannkuchen)
Blini (Buchweizenpfannkuchen) sind eine typisch russische Vorspeise, die leicht zuzubereiten ist, allerdings seine Zeit braucht, da der Hefeteig gehen muss.
Zutaten: Buchweizenmehl, Salz, Milch, Hefe, Zucker, Eier, Öl -
Italienisches Drei-Gänge-Menu für weniger als zehn Euro
Unser Beitrag für das Kochevent LIV: Ein 3-Gänge Menü für unter 9,99 pro Person?! Vorspeise: Tomatensuppe, Hauptgericht: Lasagne und Nachspeise: Tiramisu.
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Russische Piroggen
Russische Piroggen sind einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Füllungsvariationen denkbar. Für ein Picknick gut geeignet.
Zutaten: Mehl, Salz, frische Hefe, Milch, Zucker, Eier, Öl, Zwiebel, Knoblauch, Champignons, gemischtes Hackfleisch, Butter, Petersilie, Pfeffer, Fett fürs Blech -
Vegetarische Wok-Pfanne mit Nudeln
Vegetarische Wok-Pfanne mit Nudeln ist rasch und schmeckt lecker leicht.
Zutaten: Asiatische Nudeln, Bambussprossen, Champignons, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Knoblauch, Sesamöl, Sojasoße -
Zwiebelrostbraten mit Kartoffelpüree
Zwiebelrostbraten ist ein schönes Sonntagsessen, das wenig Arbeit macht und sehr lecker schmeckt.
Zutaten: Kartoffeln, Salz, Zwiebel, Pfeffer, Paprikapulver, Mehl, Öl, Rostbraten, Kalbsfond, Rotwein, Milch, Butter, Muskat -
Ratatouille von Sabrina
1H 50 MinutenRatatouilleist eine klassische, leckere Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten.
Zutaten: Aubergingn, Fleischtomaten, Zucchini, Paprikaschoten, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Bouquet garni -
Kartoffelgratin mit Lachs und Meerrettich
Dieses Rezept für Kartoffelgratin mit Lachs und Meerrettich ist einfach zuzubereiten und sehr lecker.
Zutaten: Kartoffeln, Sahne, Salz, Pfeffer, Meerrettich, Butter, Räucherlachs, Petersilie -
Blätterteigtaschen mit Äpfeln
Blätterteigtaschen mit Äpfelnsind recht einfach zuzubereiten und besondern warm mit Vanillesoße ein Genuss.
Zutaten: Eigelb, Zitronensaft, Hagelzucker, Vanillezucker, Mandeln, Rosinen, Äpfel, Blätterteigplatten -
Nudel-Spinat-Auflauf für die schnelle Küche
DieserNudel-Spinat-Auflauf für die schnelle Kücheist rasch und einfach zuzubereiten. Lecker, nicht nur für den schnellen Hunger.
Zutaten: Nudeln, Spinat, Kochschinken, Streukäse, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Olivenöl, Milch, Sahne, Wein -
Karottencreme mit Ingwer
Diese Karottencreme mit Ingwerist eine lecker erfrischende Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten.
Zutaten: Schalotte, Ingwer, Butter, Zucker, Brühe, Crème fraîche, Sahne, Tomatenmark, Curry, Salz, weißer Pfeffer -
Blind Huhn (Gemüseeintopf mit Rauchenden)
Dieses Rezept für Blind Huhn (Gemüseeintopf mit Rauchenden) gelingt leicht. Außerdem schmeckt er auch aufgewärmt sehr gut.
Zutaten: Möhren, Kartoffeln, grüne Bohnen, Zwiebel, Salz, Wasser bzw. Brühe, Rauchenden -
Spitzkohlauflauf mit Kürbis
Hier ein ganz einfaches, aber leckeres Auflaufrezept von Annette: Spitzkohlauflauf mit Kürbis
Zutaten: Hokaido-Krübis, Spitzkohl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Sahne, Hackfleisch, Käse -
Nussecken nach Omis Rezept
Nussecken nach Omis Rezept ist eine von vielen Möglichkeiten dieses Gebäck herzustellen – aber natürlich für meinen Geschmack die leckerste Variante der Welt.
Zutaten: Mehl, Zucker, Margarine, Vanillezucker, Backpulver, Eier, Aprikosenmarmelade, Mandeln, Nüsse, Wasser, Schikoladenglasur -
Ca muoi xoi (Eingelegte Auberginen)
Ca muoi xoi (Eingelegte Auberginen) ist ein vietnamesisches Rezept für eine vegetarische Beilage, die einfach zuzubereiten ist, allerdings seine Zeit braucht, da das eingelegte Gemüse vor Verzehr ca. zwei Tage ziehen muss.
Zutaten: Wasser, Salz, Auberginen, Knoblauch, Galgant -
Banh Cuon (gedämpfte Reismehlröllchen)
Banh Cuon (gedämpfte Reismehlröllchen) ist ein vegetarisches Gericht mit Reismehlwraps, zu dem wunderbar verschiedene Dips und Reis passen.
Zutaten: Reismehl, Wasser, Salz, Öl, Wood Ear Pilze, Schalotten, Knoblauch, Karotte, Radieschen, Schweine- oder Shrimpfleisch -
Nuoc Mau (Vietnamesische Karamelsauce)
Nuoc Mau (Vietnamesische Karamelsauce) ist ein einfaches Rezept für Karamelsauce, die man wunderbar beispielsweise für Marinade in vietnamesischen Rezepten verwenden kann.
Zutaten: Wasser, brauner Zucker -
Ca trung nuong (Kleine gebratene Fische)
Ca trung nuong (Kleine gebratene Fische) ist ein vietnamesisches Rezept für Fisch, der zunächst mariniert und anschließend im Ganzen gegart wird. Als Beilage passt beispielsweise Reis sehr gut.
Zutaten: Fisch, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Fischsauce, Chili, Mehl, Öl