Rezept – Amarenakirschen
Zubereitung:
Kirschen und Zucker in einen Topf geben und auf kleiner Stufe erhitzen, bis der Zucker ganz geschmolzen ist.
Den Amaretto und nach Geschmack etwas Vanille- und Bittermandel-Aroma dazugeben.
Amarenakirschen für ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Kirschen noch heiß in ein Einmachglas abfüllen, Deckel verschließen, das Glas umdrehen und abkühlen lassen.
Rezept – Amarenakirschenvon kiki, geschrieben am 27. Jun. 2008
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