Kiki hat sich mal wieder in der Küche vergnügt und ein paar Amerikaner gebacken. Wie beim Bäcker mit Schoko und Zuckerguss, oder etwas bunter mit Streuseln.
Nein, wir wollen keine Amerikaner zubereiten, sondern die gleichnamigen Kuchenteilchen backen ;-)
Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren. Der Teig sollte sehr zäh sein.
Den Teig esslöffelweise mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit einem angefeuchteten Löffel etwas glatt und flach streichen.
Die Amerikaner bei 180°C etwa 15 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen können die Amerikaner ja nach Geschmack mit Kuvertüre, Zuckerguss, Zuckerstreuseln oder auch Smarties oder Gummibären verziert werden.
Hallo
Spitze – habe morgen ein Sommerfest in der Schule meines Sohnen und habe noch eine Idee neben Kirsch Muffins gesucht. Das ist perfekt! LG Alissa