Kommentare zu: Rezept – Apfelkuchen mit Apfelmus

Von: Lucy

Lucy — Mon, 30 Jan 2012 15:42:55 +0000

Hallo also nochmal um sicher zu gehen das mit dem gelee hab ich leider nicht ganz verstanden…..ich kippe das pulver einfach in den gekochten apfelmus rein? oder bereite ich es vorher zu wie es auf der packung steht?

Von: Marion

Marion — Thu, 03 Nov 2011 13:13:03 +0000

Hab den Kuchen heute entdeckt und nach gebacken. Super lecker…allerdings hab ich statt – Totenguss/Tortengelee…einfach unter das frisch gekochte Apfelmus 2 Päckchen – Vanillepuddingpulver gemischt und es hat geklappt… man könnte auch Speisestärke nehmen und das einfach mit einrühren (vorher mit Saft etwas andicken wegen den Klümpchen).

Danke für das Rezept
wünschen die wilden Socken

Von: Barbara

Barbara — Sat, 15 Oct 2011 16:16:23 +0000

Liebe Christiane Knaust
und Alin,

Danke!!
Herrlicher Kuchen. Habe das Rezept vor 2 Jahren entdeckt, und dieser Kuchen wurde sofort der Lieblingskuchen der Familie. Als ausgewanderte österreichische Familie im hohen Norden Europas ein Kuchen, der alle Gäste sofort an österreichische “Mehlspeisen” denken lässt.

Von: Inka

Inka — Sun, 11 Sep 2011 18:23:18 +0000

Schade, mir ist er leider auch nicht gelungen.
Die ganze Tortengelee-Debatte hatte ich nicht gelesen, hab einfach Tortenguss genommen. Das Ergebnis: die Apfelmus-Masse ist keinen Deut fest geworden.
Sie hat vielmehr den Boden des Kuchens komplett aufgeweicht.
Hat uns nicht geschmeckt, und ist statt in unseren Mägen im Müll gelandet.
Aber vielleicht haben wir was falsch gemacht beim Backen?

Von: Cori

Cori — Sun, 14 Aug 2011 11:28:52 +0000

Gestern zum ersten Mal mit leckeren Äpfeln aus dem Garten meines Onkels ausprobiert. Super lecker und keine bösen Überraschungen mit dem Tortenguss. Ich habe übrigens den von Komet verwendet. Wird auf keinen Fall das letzte Mal gewesen sein. Danke!

Von: Nati

Nati — Sat, 19 Mar 2011 18:03:23 +0000

@ Tamara:

bei den momentanen Temperaturen, kühl gestellt, hält er auch 3 Tage. – Länger muss er auch nicht, denn dann ist er weg! ;-))

Habe ihn heute zum 2ten Mal gebacken, weil er wirklich lecker schmeckt! Frisch, leicht und locker.

Noch was, Multivitamintabletten-Peter würde ich gerne einmal fragen, wie er einen Apfelkuchen mit rohen Äpfeln, vielleicht auch noch incl. Schale (wegen der Vitamine!), hinbekommt??? *grübel* – Äpfel auf einem Kuchen müssen nun mal 1 Std. bei ca. 190° überstehn. – Da sind hier die Äpfel, kurz gedünstet, und 10 Minuten im Ofen gebacken, schon besser dran, von wegen der Vitamine….oder?

Jedenfalls vielen Dank fürs Rezept! – LG

Von: alin

alin — Tue, 15 Mar 2011 14:10:09 +0000

@Tamara: Wir sind nicht dazu gekommen den Kuchen im Kühlschrank zu stellen. Ich denke ein, zwei Tage sollte er ohne Kühlschrank auskommen. Länger sicher nicht.

Von: Tamara

Tamara — Mon, 14 Mar 2011 16:17:44 +0000

Muss dieser Kuchen im Kühlschrank aufbewahrt werden? und wie lange ist er etwa haltbar?
Sieht ja schon sehr gut aus, brauche aber Rezepte die keinen Kühlschrank brauchen. Ist dieser so einer?

Lieber Gruss

Von: Nadine

Nadine — Fri, 12 Nov 2010 19:18:43 +0000

super lecker, würde ihn öfters backen

Von: Sebastian

Sebastian — Wed, 01 Oct 2008 20:36:36 +0000

Eidotter ist Eigelb.