Kommentare zu: Rezept – Apfelkuchen aus Springform

Von: alin

alin — Sun, 24 Oct 2010 15:45:35 +0000

@danke: Da kann ich Dir tatsächlich nur schwer helfen. Wie du schon sagst, jeder hat einen anderen Herd. Am Besten du probierst einfach mal ein bisschen aus, dann weißt Du wie Dein Herd am besten reagiert ;)
Der Apfelkuchen sollte aber in jedem Herd was werden.

Von: danke

danke — Sat, 23 Oct 2010 15:01:42 +0000

finde das Rezept toll, leider, schade hier gibt es keine genaue angeben welcher herd geeinigt ist. jeder hat ja ein andern herd. sollt man raten ?? :(

Von: Rita

Rita — Sat, 28 Nov 2009 12:55:28 +0000

Hey! Vielen Dank für dieses super Rezept. Hab’s diese Woche schon dreimal gebacken und vermutlich demnächst auch noch einige Male. War wirklich der absolute Renner!

und super easy, wirklich. :)

ich empfehle ein bisschen Zimt dazu! Wer Zimt mag. Passt super zur Winterzeit und ist ganz leicht, im Gegensatz zu diesen ganzen dicken Schokoteilen.

Rita

Von: Eva

Eva — Sat, 29 Nov 2008 19:07:54 +0000

Ich find des rezept toll aber ich hab den kuchen in einem normalen blech gemacht des ging auch,tja,also muss der kuchen nicht rund sein….aber danke,ich mag eure rezepte

Von: Rezept - Apfelkuchen vom Blech

Rezept - Apfelkuchen vom Blech — Mon, 16 Oct 2006 19:05:21 +0000

[...] Teigzubereitung: Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die Hefe hineinbröseln, ganz wenig warme Milch und einen Tl. Zucker darüber geben. An einem warmen Ort ca. 1/4Stunde gehen lassen. Butter erwärmen und den Vorteig mit etwas Mehl abdecken. Alle Zutaten zufügen und zu einem mittelfesten Teig verarbeiten. Solange kneten bis sich der Teig von dem Schüsselrand löst. Zugedeckt dann ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend nochmals durchkneten . Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben. In der Größe des Backblechs ausrollen. Die Äpfel schälen, Kernhaus entfernen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit Zimt und Zucker bestreuen. Anschließend durchmischen. Nun den Teigboden dicht mit den Äpfeln belegen. Für die Streusel das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Zucker und den Gewürzen mischen. Butter erwärmen und unter ständigem Rühren zufügen. Nun alles mit den Fingerspitzen zu Streuseln zerreiben, und den belegten Apfelkuchen damit bestreuen. Im vorgeheiztem Backoffen bei 180° C ca. 40 Minuten hellbraun backen. [...]