Huettenhilfe Logo

Apfelsinenschnitten

Diese leckeren Apfelsinenschnitten hat Melanie anlässlich des Fremdkochens nach einem Familienrezept gebacken.

Zubereitung 1 Stunde(n) 10 Minuten 1H10M Schwierigkeit einfach Bewertung
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (noch keine Bewertung)
Loading ... Loading ...
  • Zutaten für 1 Backblech:
  • Für den Teig:
  • 500 g Mehl
  • 2 gest. Teelöffel Backpulver
  • 250 g Margarine
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • etwas Salz
  • Für die Füllung:
  • 250 g Zucker
  • 250 g gemahlene Nüsse
  • Saft von 3-4 Apfelsinen
  • Abgeriebene Apfelsinenschale
  • Für den Zuckerguss:
  • 200 g Puderzucker
  • ca. 50 ml Apfelsinensaft

Zubereitung:

Melanie schickt uns zum Fremdkochen ihr Lieblingsrezept des letzen Jahres. Ist keine Kopie aus dem Internet sondern ein altes Familienrezept: Apfelsinenschnitten

1. Einen glatten Teig herstellen und in 2 Hälften teilen, eine Hälfte auf einem Backblech ausrollen, einstechen und bei ca. 175 C 10 min vorbacken.

2. Füllung auf dem vorgebackenen Boden verstreichen, zweite Teighälfte ausrollen und darauf legen, bei 175 C etwa 15 min backen

3. Puderzucker mit Saft anrühren und sofort auf dem Kuchen verteilen. Anschließend in schmale Streifen schneiden.

von
Mitglied seit 2006

Rezept drucken
Rezept drucken

 

Kochbuchrezensionen

Weitere Rezepte

Rezept veröffentlicht in: Rezepte Sammlung • Kuchen, Torten und Gebäck
Schlagwörter: • •

Ein Kommentar “Rezept – Apfelsinenschnitten”

  1. Pingback: Fremdkochen für den Mukoviszidose e.V.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Das Hausgemacht Forum

Noch nicht das passende Rezept gefunden?
Lust auf neue Kochideeen und spannende, kulinarische Themen?
Jetzt im Hausgemacht Forum mitreden!