Rezept – Apfeltiramisu

Zubereitung:

Apfeltiramisu

Quark, Frischkäse, 250g Apfelmus, Zimt, Puderzucker, 2 EL Zitronensaft und Vanillezucker verrühren.

Die Äpfel fein würfeln und sofort mit 1 EL Zitronensaft und 300g Apfelmus mischen.

Die Quarkmasse in eine Schüssel geben und die Apfelwürfel darüber schichten.

Das Löffelbiskuit groß hacken und auf der Apfelschicht verteilen.

Das Apfeltiramisu 2-3 Stunden kalt stellen.

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