Rezept – Cocktail Deep South
- Zutaten für 1 Deep South:
- 2cl Southern Comfort
- 1cl brauner Rum
- 1cl Zitronensaft
- 0,5cl Zuckersirup
- Champagner zum Aufgießen
- Außerdem:
- Champagnerflöte
- Shaker
- Barsieb
- Eiswürfel
- Garnitur:
- Zitronenzeste
Zubereitung:
1. Für den Deep South Southern Comfort, braunen Rum, Zitronensaft und Zuckersirup in einem Shaker mit einigen Eiswürfeln schütteln.
2. Durch ein Barsieb in einen Champagnerkelch gießen und mit kaltem Champagner auffüllen.
3. Den Deep South ohne Strohhalm servieren oder selber trinken. :-)
Deep South Rezept (kurz): Shaken, Abseilen, mit Eiswürfeln
Anmerkung: Der Geschmack ist recht stark vom verwendeten Rum abhängig. Hier sollte man meiner Meinung nach keinen zu aromatischen jamaikanischen Rum verwenden. Natürlich kann man den Champagner auch gegen einen trockenen Sekt austauschen, Sie sollten jedoch hierauf hinweisen.
Alte Fotos:
Rezept – Cocktail Deep Southvon apc cocktails, geschrieben am 08. Mrz. 2008
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