Cocktail Side Car

Zubereitung:

1. Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis die Außenseite beschlägt.

2. In eine vorgekühlte Martinischale abseihen und mit einer Orangenzeste abspritzen und dekorieren. Wer möchte kann eine Hälfte des Glasrands zuvor mit einem Zuckerrand versehen.

3. Der Side Car kann jetzt ohne Strohhalm serviert werden.

Side Car Rezept (kurz): Shaken, Abseihen, Vorgekühlt, mit Eiswürfeln

Anmerkung: Der Name Side Car soll aus dem 1. Weltkrieg stammen: Ein englischer Offizier betrinkt sich in einer französischen Bar regelmäßig mit diesem Cocktail und lässt sich anschließend im Beiwagen eines Motorrads zurück bringen. Daher wirkt die wohl edelste Variante mit Cognac besonders stimmig, jedoch kann auch jeder andere Weinbrand verwendet werden.