Rezept – Einfache Zitronenbutter

Zubereitung:

Die Zitronen halbieren und den Saft herauspressen. Den Zitronensaft in einem Topf zum Kochen bringen.

Die kalte Butter in grobe Stücke schneiden, zum Zitronensaft geben und mit dem Stabmixer einmixen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ist die ideale Soße zu jedem Fischgericht!

Rezept – Einfache Zitronenbutter
von Sebastian, geschrieben am 12. Jan. 2007

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Das Zitronenbutter Rezept bringt frischen Schwung in Ihre Fischgerichte. Schnell und einfach zubereitet.