Erdbeermilch ist gerade bei sommerlichen Temperaturen eine leckere, willkommene Erfrischung - hmmm...
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Rasch und sehr einfach zubereitet ist diese Erdbeermilch nach einem Rezept von Kiki gerade bei sommerlichen Temperaturen die perfekte Erfrischung.
Die Erdbeeren waschen und den grünen Strunk abschneiden. Die Früchte pürieren und nach Belieben etwas zuckern.
Die Milch dazugeben, alles verrühren und auf zwei Gläser verteilen.
Wer es süßer mag, kann auch noch zwei Kugeln Erdbeereis zur Milch geben.
von
kiki
Mitglied seit 2006
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Hab mir letztens eine ähnliche Erdbeermilch gemacht und war hin und weg! Zuvor habe ich wenn dann mal normale Erdbeermilch aus dem Supermarkt getrunken und verglichen dazu, war die selbstgemacht Erdbeermilch einfach ein Traum. Ich habe jedoch keinen Zucker genommen, da es mir schon so süß genug war. Dafür habe ich – für mein Befinden – ziemlich viel Erdbeereis genommen. Naja was soll ich sagen. Einfach lecker und wird im Sommer definitiv öfters gemacht ab jetzt.
Erdbeermilch ist was ganz feines im Sommer. Mit frischen Erdbeeren und einem Schuss Sahne mache ich sie meistens. Meine Kinder sind ganz verrückt danach. Einfach köstlich und gesund. Kann man auch mit ein paar Heidelbeeren kombinieren, gibt dem ganzen einen ganz besonderen Geschmack.