Rezept – Feldsalat mit Senf-Knoblauch-Dressing

Zubereitung:

Feldsalat mit Dressing

Feldsalat gut waschen und sortieren. Nach Belieben weiteres Gemüse wie beispielsweise Paprika oder Radieschen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, zum Salat hinzugeben.

Senf-Knoblauch-Dressing

Salz, Pfeffer, Curry, Paprikagewürz, Kräutermischung, Zucker sowie den klein gepressten oder fein gehackten Knoblauch gut mit Senf und Majonäse zu einer einheitlichen Masse verrühren. Den Essig esslöffelweise unterrühren. Anschließend ebenso mit dem Olivenöl verfahren. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Senf-Knoblauch-Dressing über den Salat geben, vermengen und servieren.

Verwandte Rezepte

2 Antworten zu “Rezept – Feldsalat mit Senf-Knoblauch-Dressing”

  1. kann ich mir sehr gut vorstellen, feldsalat mit etwas Knoblauch.

  2. Annatina sagt:

    Super-Dressing! Ein wenig fett u. zuckrig zwar, aber eben: total lecker, va die Curry-Note:-)

Hinterlasse eine Antwort