Rezept – Feta Gegrillt
- Zutaten:
- 250 g Feta
- ca. 6 – 8 Kalamta Oliven
- eine Prise Curry
- etwas gemahlene Chilli
- 2 Eßl. Olivenöl
- Alufolie
Zubereitung:
Den Feta auspacken und gut abtropfen lassen, halbieren und mit Curry und Chilli je nach Geschmack würzen.
Feta in Alufolie einwickeln. Oben noch ein bisschen offen lassen und jeweils ein Löffel Olivenöl auf den Feta träufeln.
Die Oliven noch dazugeben und die Alufolie gut verschließen. Den Feta für ca. 10 min. auf den Grill legen. Je nach Geschmack kann der Feta auch länger auf dem Grill bleiben.
Ein sehr einfaches und unkompliziertes vegetarisches Grillgericht.
Tipp: Wer möchte kann den Feta vor dem Grillen, mit gehackte Walnuss-Kerne spicken.
Rezept – Feta Gegrilltvon Lena, geschrieben am 27. Apr. 2007
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