Rezept – Frischer Apfelschwarztee

• Zutaten:
• Für eine Tasse (300 ml):
• 100 ml klarer Apfelsaft
• Schale eines unbehandelten Apfels
• 1 TL schwarzer Tee
• 200 ml heißes Wasser

Zubereitung:

In der kalten und manchmal ungemütlichen Jahreszeit haben warme Getränke einen besonderen Gemütlichkeitsfaktor. Hier habe ich mich mal an einem Heißgetränk aus frischen Apfelschalen und schwarzem Tee versucht – mir schmeckt’s!

1. Den Apfel abwaschen und schälen. 200 ml Wasser kochen. Die Apfelschalen mit dem heißen Wasser übergießen und mindestens zehn Minuten ziehen lassen.

2. Den Apfelsaft erwärmen und zu dem Sud der frischen Apfelschalen geben.

3. Den schwarzen Tee in dem heißen Apfelgetränk drei bis fünf Minuten ziehen lassen.

4. Den Tee nach Belieben mit Zucker oder Honig süßen. Wohl bekommt’s!

Tipp: Wer’s alkoholisch und süß mag, kann noch etwas Amaretto zugeben. Freunde der eher herzhaft alkoholischen Getränke geben vielleicht lieber ein bisschen Rum dazu.

Rezepte: alkoholfrei • apfel • Getränke • heiße getränke • punsch • schwarzer tee • wintergetränke

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