Rezept – Gebratene Apfelspalten mit Zimt und Rosinen

Zutaten:
etwa 5 Äpfel (dürfen ruhig schon etwas älter und weicher sein), da sie nicht geschält werden am besten Bioäpfel verwenden.
Margarine
Zimt + Zucker nach Geschmack
Rosinen

Zubereitung:

Apfelspalten_angerichtet

Ein superleckerer und einfacher Nachtisch und die ideale Verwertung älterer, weich gewordener Äpfel, die roh nicht mehr gut schmecken würden. Schmeckt natürlich auch nur mit Zucker und ohne Zimt oder Rosinen.

Die Äpfel in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen.

Apfelspalten_nah

Einen Esslöffel Margarine in einer Pfanne erwärmen und Apfelspalten hineingeben. Mit Zucker bestreuen und braten, bis die Apfelspalten weich sind. Dann wenden und noch eine Weile von der anderen Seite braten.

Nochmal mit Zucker bestreuen und wenn beide Seiten gleichmäßig weich und lecker goldgelb aussehen, aus der Pfanne nehmen. Auf Tellern anrichten, nach Geschmack Rosinen unterrühren und mit Zimt bestreuen.

Rezepte: apfel • dessert • rosinen • süß • zimt

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1 Kommentar

1 Kommentar zu „Rezept – Gebratene Apfelspalten mit Zimt und Rosinen“

Gebratene Apfelspalten mit Zucker schmecken lecker-süß mit Zimt und Rosinen, sind aber auch nur mit Zucker ein leckerer Nachtisch.

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PC-Ente sagt
am 28. Februar 2010 um 22:57

Vielen Dank für das tolle Rezept, was ich inzwischen auch mal ausprobiert habe. Ich finde es zwar sehr süß, aber nichtsdestotrotz auch sehr lecker. LG