http://www.huettenhilfe.de/rezept-gebratene-banane-mit-honig-und-vanillejoghurt_2403.html Köstliche Rezepte mit Bild Thu, 09 Feb 2012 15:53:13 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.huettenhilfe.de/rezept-gebratene-banane-mit-honig-und-vanillejoghurt_2403.html#comment-10740 Eugen Tue, 13 May 2008 09:47:42 +0000 http://www.huettenhilfe.de/rezept-gebratene-banane-mit-honig-und-vanillejoghurt_2403.html#comment-10740 Hi ihr, wahrscheinlich habt ihr das bisher auch so gemacht - aber ich würde aus eigener Erfahrung heraus auf jeden Fall empfehlen, die Banane längs zu teilen und dann erst zu braten. Auch super kommt es an, wenn man zwei verschiedene Größen an Pistaziensplittern hat. Also relativ viele sehr feine, lange mit dem Messer gehackte (das größte ist das angenehmste hierfür) und relativ wenige, grobe Splitter. Die feinen über die gesamte Banane verteilen. Super ist auch, den Honig in der Pfanne karamelisieren zu lassen und kurz vor Ende die schon gerösteten kleinen Splitter in den Honig zu geben. Schmeckt himmlisch, bedarf aber Übung, denn - wie gesagt - bei zu viel Hitze werden Pistazien bitter. Viele Grüße! Hi ihr, wahrscheinlich habt ihr das bisher auch so gemacht – aber ich würde aus eigener Erfahrung heraus auf jeden Fall empfehlen, die Banane längs zu teilen und dann erst zu braten.
Auch super kommt es an, wenn man zwei verschiedene Größen an Pistaziensplittern hat. Also relativ viele sehr feine, lange mit dem Messer gehackte (das größte ist das angenehmste hierfür) und relativ wenige, grobe Splitter. Die feinen über die gesamte Banane verteilen.
Super ist auch, den Honig in der Pfanne karamelisieren zu lassen und kurz vor Ende die schon gerösteten kleinen Splitter in den Honig zu geben. Schmeckt himmlisch, bedarf aber Übung, denn – wie gesagt – bei zu viel Hitze werden Pistazien bitter. Viele Grüße!

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]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-gebratene-banane-mit-honig-und-vanillejoghurt_2403.html#comment-10663 Dandu Wed, 07 May 2008 03:52:16 +0000 http://www.huettenhilfe.de/rezept-gebratene-banane-mit-honig-und-vanillejoghurt_2403.html#comment-10663 Spitzendessert. Ich bestreiche die gebratene Banane gerne mit Aprikosenmarmelade und wälze sie vorsichtig in gerösteten Mandelblättern. Auch eine Variante! Spitzendessert. Ich bestreiche die gebratene Banane gerne mit Aprikosenmarmelade und wälze sie vorsichtig in gerösteten Mandelblättern. Auch eine Variante!

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