Rezept – Gegrillte Zucchini

Zubereitung:

Die Zucchini halbieren und die Kerne, mit einem Eßlöffel, entfernen. Die Zucchini nach belieben mit Curry, Salz und Pfeffer bestreuen.

Die Schalotten und den Knoblauch klein würfeln und die Zucchini damit füllen.

Damit die Grill-Zucchini ihren vollen Geschmack entfalltet, sollte das ganze ca. 1 Stunde ziehen.

Wir wickeln die Zucchini in Alufolie ein und legen sie für ca. 8 – 10 Minuten auf dem Grill. Dann ist sie noch schön knackig.

Tipp: Wer möchte, kann ein, zwei dünne Scheiben Käse auf die Zucchini legen. Je nach Temperatur des Grills kann es länger dauern bis die gegrillte Zucchini fertig ist.

Rezept – Gegrillte Zucchini
von Lena, geschrieben am 29. Apr. 2007

(19 Bewertungen, durchschnitt: 2,63 von 5)

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Lecker und einfach, so müssen Grillrezepte sein. Die gegrillte Zucchini gelingt einfach und schmeckt gut.

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Eine Antwort zu “Rezept – Gegrillte Zucchini”

1. Sophie sagt:

   April 29, 2007 um 7:19 pm

   Lecker! Ich habe auch heute Zucchinis am Tisch.

   Antworten