Rezept – Grießnockerlsuppe
- Zutaten:
- 1,5 l Gemüsebrühe
- 80 g Grieß
- 1 Ei
- 30 g weiche Butter
- etwas Salz, Muskat
Zubereitung:
Das Ei mit der weichen Butter schaumig schlagen, Salz, Mehl und Grieß dazugeben und verrühren. Mit Hilfe von 2 Löffeln, tannenzapfenförmige Nockerl formen und in die kochende Brühe geben, diese dann 20 min kochen lassen.
Auf die Zubereitung der Gemüsebrühe gehen wir in diesem Rezept nicht näher ein. Hier erfahren Sie wie Ihnen eine richtig leckere, selbstgemachte Gemüsebrühe gelingt.
Rezept – Grießnockerlsuppevon daniel, geschrieben am 29. Apr. 2007
(12 Bewertungen, durchschnitt: 3,50 von 5)
Loading ...Verwandte Rezepte
Türkische Lauchsuppe
Tomatensuppe mit Zimt und Garnelen
Klütersupp mit Früchten
Spargelragout mit Kalbsfleischpflanzerl
Spargelsuppe mit Bärlauch
