Rezept – Gurken-Champignon Salat mit Joghurtdressing

Zubereitung:

Den Joghurt mit dem Frischkäse verrühren. Die Knoblauchzehe fein hacken und dazu geben. Ca. einen Esslöffel Olivenöl und Kräuteressig zum Salatdressing geben. 2 Teelöffel Zucker hinzu und zum Schluss mit Pfeffer, Salz, Dill und einer Prise Cayenne Pfeffer würzen.

Dressing gut verrühren und fertig.

Für den Salat schält man die Gurke. Danch werden Gurke, Zwiebel und Champignons geschnitten und in eine Schale gegeben.

Dressing über den Salat geben und den gesunden Salat genießen.

Die optimale leichte Mahlzeit an einem heißen Sommertag oder einfach als Beilage für die Grillparty!!!! *G*

Rezept – Gurken-Champignon Salat mit Joghurtdressing
von Sebastian Schulz, geschrieben am 30. Okt. 2008

(12 Bewertungen, durchschnitt: 3,50 von 5)

 Loading ...

Ein Salatrezept für Gurken-Champion Salat mit Joghurtdressing, mit sehr ansprechenden Foodfotos von Sebastian Schulz. Perfekt zum Grillen oder für die leichte Linie.

Verwandte Rezepte

• Tomatensalat mit Italian Dressing7 Bewertungen
• Frisches Zitronen-Salatdressing9 Bewertungen
• Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurken40 Bewertungen
• Tomaten-Aprikosen-Sauce5 Bewertungen
• Rumänischer Ostersalat6 Bewertungen

2 Antworten zu “Rezept – Gurken-Champignon Salat mit Joghurtdressing”

1. Dandu sagt:

   Oktober 31, 2008 um 6:45 am

   Interessante Mischung. Nicht nur im Sommer! ;-)

   Antworten
2. Nadu sagt:

   November 18, 2010 um 5:59 pm

   Ist ein tolles Rezept. Habe nur noch ein paar Spritzer Zitronensaft hinzugefügt.

   Antworten