Rezept – Hähnchenragout mit Bandnudeln

Zubereitung:

Die Bandnudeln nach Packungsanleitung bissfest garen:
Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Die Zwiebel würfeln. Den Schnittlauch schneiden.

Das Hähnchenfleisch in dem Butterschmalz rundherum goldbraun anbraten.
Die Zwiebel dazugeben, mitdünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Mehl darüber stäuben, kurz anschwitzen, das Tomatenmark dazugeben, die Brühe dazugießen und 5 Min köcheln lassen.
Die Crème Fraîche unterrühren. Mit Schnittlauch bestreuen und mit Salz, Pfeffer abschmecken.

Rezept – Hähnchenragout mit Bandnudeln
von luisal, geschrieben am 03. Okt. 2006

(30 Bewertungen, durchschnitt: 3,37 von 5)

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Ein aromatisches Hähnchenragout Rezept mit Bandnudeln und Crème Fraîche. Schnell und einfach in der Zubereitung.

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