Rezept – Heidesand

Rezept drucken 0 Kommentare

  • Zutaten:
  • 200 Gramm Butter
  • 80 Gramm Puderzucker
  • 50 Gramm Marzipan Rohmasse
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • Schale einer unbehandelten Zitrone
  • 250 Gramm Mehl
  • Verzierung:
  • 1 Eigelb
  • Zucker zum wenden

Zubereitung:

Rezeptbild - Heidesand Plätzchen

Butter mit Puderzucker und Marzipan gut verarbeiten, Vanillezucker und Zitronenschale hinzugeben und zum Schluss das gesiebte Mehl unterkneten.

Sofort aus dem Teig gleichmäßige runde Stangen (3-4 cm Durchmesser) formen und ca eine Stunde kalt stellen.

plaetzchen-heidesand-vorbereitung.jpg

Nun die Stangen mit Eigelb bestreichen und die Stangen in Zucker rollen. Von den Stangen ca 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Bei 180 Grad die Heidesand Plätzchen ca 10 Minuten hellbraun backen.

Rezeptbild - Heidesand Plätzchen Rezept – Heidesand von luisal, geschrieben am 11. Dez. 2006 Leckere Plätzchen Heidesand Rezept. Schnell und einfach in der Zubereitung. Kategorien: Kuchen, Torten und Gebäck • Rezepte Sammlung
Tags: • • • •

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (53 Bewertungen, durchschnitt: 3.08 von 5)
Loading ... Loading ...

Hinterlasse eine Antwort