Rezept – Ingwersahne

Zubereitung:

Ingwersahne

Den Ingwer (ca. 2 cm) fein reiben, und mit der Sahne mischen. Die Sahne steif schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ingwer geschnitten

Schmeckt sehr gut zu Kürbissuppe, Karottensuppe und z. B. statt Sahnemerretich zu Lachs.

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