Rezept – Kartoffelpüree mit Süßkartoffel

Zubereitung:

Die Kartoffeln wie gewohnt kochen. Am schnellsten geht es, wenn man die Kartoffeln in kleinere Stücke schneidet. Die Süßkartoffel kann einfach mitgekocht werden.

Milch erwärmen. Wenn die Kartoffeln gar sind, diese abgießen und in eine Rührschüssel geben. Butter, Salz und Milch hinzugeben. Die Milch je nach gewünschter Konsistenz dosieren. Mit einem Mixer alles zu Püree verarbeiten.

Das Kartoffelpüree mit Süßkartoffel passt wirklich gut zu Gerichten mit Pute.

Rezept – Kartoffelpüree mit Süßkartoffel
von Sebastian, geschrieben am 17. Nov. 2008

(9 Bewertungen, durchschnitt: 4,00 von 5)

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Rezept für Kartoffelpüree mit Süßkartoffel. Wenn man dem Kartoffelpüree eine Süßkartoffel zufügt, schmeckt es leicht süßlich, zum Beispiel perfekt zu Geflügelgerichten.

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Eine Antwort zu “Rezept – Kartoffelpüree mit Süßkartoffel”

1. Rezept - Putenbraten mit Rotwein - “Dinde au Vin” sagt:

   November 17, 2008 um 7:46 am

   [...] mit Rosenkohlgemüse und zweierlei Kartoffelpüree genossen: Einmal normales Kartoffelpüree und Kartoffelpüree mit Süßkartoffel. Es war wirklich lecker und alle sind satt [...]

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