Rezept – “Käsiger” Pfannkuchen mit italienischen Kräutern

Zubereitung:

Das Mehl, die Hefeflocken, das Backpulver, Salz und die Gewürze gut mischen. Langsam die Milch und das Öl unterrühren und gut mixen, bis ein glatter Teig entsteht.

Etwa 10 Minuten ruhen lassen und anschließend in einer Pfanne mit Rapsöl ausbacken. Eine Seite backen, bis die Oberseite komplett trocken ist, dann vorsichtig wenden.

Sehr lecker mit selbstgemachter Sour Cream, Guacamole oder einfach so.

Rezept – “Käsiger” Pfannkuchen mit italienischen Kräutern
von Ilga, geschrieben am 16. Jan. 2009

(9 Bewertungen, durchschnitt: 4,67 von 5)

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Ilgas Käsiger Pfannkuchen mit italienischen Kräutern. Wie alle Rezepte von Ilga ohne tierische Produkte zubereitet und damit 100% vegan.

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Eine Antwort zu “Rezept – “Käsiger” Pfannkuchen mit italienischen Kräutern”

1. Dandu sagt:

   Januar 17, 2009 um 7:36 am

   Locker, flockig … ich würde Sour Cream nehmen … die ist schon fertig! ;-)

   Antworten