Rezept – Kohlrabisalat mit Orange und Apfel

Zubereitung:

Den Kohlrabi schälen und raspeln. Die Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Apfel entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.

Joghurt und Zitronensaft miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Das Dressing über den Salat geben und etwas ziehen lassen.

Rezept – Kohlrabisalat mit Orange und Apfel
von Sebastian, geschrieben am 09. Jan. 2007

(17 Bewertungen, durchschnitt: 3,29 von 5)

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Ein erfrischendes, einfach leckeres Kohlrabi Salat Rezept mit Orangen und Äpfeln.

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